milanesa de pollo con amaranto  y salsa de chiles

Milanesa de pollo con amaranto y salsa de chiles deslactosada

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Intermedio
Porciones 4

Utensilios

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Horno


Ingredientes

  • 4 Unidades Pollo milanesas
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharada Hierbas finas
  • 1 Taza Harina integral
  • 3 Piezas Huevo ligeramente batidos
  • 1/2 Cucharada Aceite de maíz en aerosol
  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 1 1/2 Taza Amaranto
  • 1/2 Taza Jugo de piña
  • 1/2 Taza Agua
  • 3 Piezas Chile ancho sin semillas, remojados en agua caliente
  • 3 Piezas Chile pasilla sin semillas, remojados en agua caliente
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

1015.4 kcal = 4kj /por porción


Carbohidratos 61.1 g
Energía 1015.4 kcal
Grasas 54.3 g
Fibra 5.2 g
Proteína 67.5 g
Grasas saturadas 16.5 g
Sodio 2027.3 mg

Consejo nutritional

El amaranto es uno de los cereales con mayor contenido de calcio, el cual es indispensable para la formación y el mantenimiento de los huesos.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes sustituir el amaranto por avena entera o molida.

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¿Qué componen las Calorías ?

49 54.2g / 49%
24 61g / 24%
27 67.5g / 27%
50 1015.4g / 50%