Milanesas tropicales

Name: Milanesas tropicales
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rodajas Carne de res de carne; 1 Cucharada Sal; 1 Cucharada Pimienta negra; 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®; 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 2 Tazas Coco seco rallado; 1/2 Taza Queso parmesano; 1/2 Taza Aceite de maíz; 1 Taza Piña en almíbar; 1/2 Pieza Chile chipotle; 1 Taza Agua; 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo; 1 Cucharada Fécula de maíz

Deliciosas milanesas con sabor a piña con chipotle y el sabor inigualable de Sazonador Líquido MAGGI®.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Utensilios

Sartén

Ingredientes

4 Rodajas Carne de res de carne milanesa de res
1 Cucharada Sal
1 Cucharada Pimienta negra molida
2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
2 Tazas Coco seco rallado rallado
1/2 Taza Queso parmesano rallado
1/2 Taza Aceite de maíz
1 Taza Piña en almíbar salsa, cortada en cubos
1/2 Pieza Chile chipotle salsa
1 Taza Agua salsa
1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo salsa
1 Cucharada Fécula de maíz salsa

¡A cocinar!

Sazonar/Freír

1. Sazona las milanesas con la sal y la pimienta; colócalas en un recipiente con media lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el Sazonador Líquido MAGGI®. Retira las milanesas, escurre el exceso de líquido y empanízalas con el coco rallado y el queso parmesano mezclados. En una sartén calienta el aceite y fríe las milanesas; colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

Licuar

2. Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® restante, con media taza de piña, el chile chipotle, el agua y el consomé de pollo; vierte en una cacerola, calienta hasta que espese un poco, añade la fécula de maíz disuelta y deja hervir un poco más hasta que tenga una consistencia cremosa. Añade el resto de la piña y reserva.

Servir

3. Sirve las milanesas bañadas con la salsa y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
770.9 kcal = 3,226kj /por porción

Carbohidratos	46 g
Energía	770.9 kcal
Grasas	57.6 g
Fibra	3.4 g
Proteína	19.7 g
Grasas saturadas	25.4 g
Sodio	2610.7 mg

Consejo nutritional

La piña es rica en vitamina C, nutrimento esencial para la producción de colágeno, una proteína necesaria para la cicatrización.

Consejo culinario

Fríe las milanesas a fuego medio para evitar que el empanizado se queme antes de que la carne esté cocida.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 67 57.6g / 67%

Carbohidratos 23 46g / 23%

Proteina 10 19.6g / 10%

Energykilocalories 38 770.8g / 38%

Milanesas tropicales

Utensilios

Sartén

Ingredientes

¡A cocinar!

Sazonar/Freír

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
770.9 kcal = 3,226kj /por porción

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