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Pechuga rellena con champiñones y serrano

Pechuga rellena con champiñones y serrano hecha con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN®

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4 personas ya cocinaron este platillo
Total: 34min

Preparación: 30min

Espera: 3min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Pieza Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
1 Taza Champiñones fileteados
1/2 Pieza Cebolla morada fileteada
2 Piezas Chile serrano sin semillas y cortados en tiras
1 Paquete Queso Oaxaca deshebrado (200 g)
1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla

Instrucciones

Rellenar

Realiza algunos cortes sesgados a las pechugas sin llegar a la base, rellena con un poco de champiñones, cebolla, chile serrano y queso.
Abrir

Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.
Ofrecer

Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Ofrece.
Consejo culinario

Puedes sustituir el pollo por filetes de pescado.
Consejo nutricional

Los champiñones aportan hierro, potasio y fósforo.

Utensilios

Cazo
Cuchillo
Cuchara
Taza medidora

Información nutricional: 448kcal = 1,874kj /por porción

447.97 Kcal Energía

49.41 (g) Proteina

6.93 (g) Carbohidratos
3.50 (g) Azúcares
1.91 (g) Fibra
991.29 (mg) Sodio
23.69 (g) Grasas
12.87 (g) Grasas saturadas

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Bernardo

29.07.2020

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Normalmente en lo personal no me gusta mucho la pechuga por lo seca que suele quedar pero está con los champiñones y todo lo que lleva le da un gran sabor y no queda seca gracias a la humedad que aportan los champiñones.

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