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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pechugas con elote

Pechuga de pollo en salsa blanca.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Piezas Pechuga de pollo enteras y sin hueso
  • 2 Piezas Elote congelados remojados en agua hirviendo por 2 minutos y escurridos
  • 2 Tazas Chile poblano asados y cortados en rajitas
  • 1/2 Barra Mantequilla
  • 1 Cucharada Harina de trigo
  • 4 Cucharadas Leche en polvo NIDO® Fortificada
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
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¡A cocinar!

Sofreír

  • 1.Sofríe las pechugas en un poco de la mantequilla caliente hasta que doren. Agrega los elotes y las rajitas de chile poblano. Reserva.

Cocinar

  • 2.Aparte, derrite la mantequilla restante y agrega poco a poco la harina, la Leche en Polvo NIDO® Fortificada y el consomé de pollo en polvo. Revuelve constantemente hasta formar una salsa blanca. Incorpora esta preparación al pollo y cocina a fuego bajo por 15 minutos más.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 29.8 g
Energía 616.9 kcal
Grasas 23.4 g
Fibra 2.7 g
Proteína 72.5 g
Grasas saturadas 10.6 g
Sodio 893.7 mg
Azúcares 14.4 g

Consejo nutricional

El elote es un alimento rico en fibra y ácido
fólico que contribuye a la salud del corazón y el sistema digestivo, así mismo contiene zeaxatina y la luteína que ayudan a evitar la pérdida visual.

Tip para Pechugas con elote

Acompaña con ensalada verde

Consejo culinario

Acompaña con ensalada verde

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

34 23.3g / 34%
19 29.8g / 19%
47 72.4g / 47%
30 616.8g / 30%

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