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Pescado con flor de calabaza

Pescado con flor de calabaza hecho con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN®

  • Total: 34min
    Preparación: 31min
    Espera: 3min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Flor de calabaza limpias y desinfectadas
  • 1/2 Pieza Cebolla fileteada
  • 2 Piezas Chile serrano sin semillas y cortados en tiras
  • 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
  • 4 Piezas Pescado filetes(130 g c/u)

Instrucciones

  1. Mezclar

    En un tazón, mezcla la flor de calabaza con la cebolla, los chiles y los granos de elote.

  2. Colocar

    Toma una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca un filete de pescado con un poco de la mezcla de flor de calabaza, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.

  3. Ofrecer

    Colócalo en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los filetes. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas, puedes añadir un poco de epazote a la preparación.

  5. Consejo nutricional

    El pescado es fuente de zinc, el cual es necesario para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

Utensilios

  • Sartén
  • Cuchillo
  • Cuchara
  • Taza medidora
  • Hoja de hornear

Información nutricional: 1,050kcal = 4,392kj /por porción

  • 72.00 (mg) Colesterol
  • 109.06 (g) Agua
  • 45.06 (mg) Magnesio
  • 1,049.70 Kcal Energía
  • 39.33 (mg) Calcio
  • 23.55 (g) Proteina
  • 0.61 (mg) Hierro
  • 424.15 (mg) Potasio
  • 30.49 (mcg) Folato Alimentario
  • 6.95 (mg) Vitamina C
  • 64.01 IU Vitamina A
  • 14.40 IU Vitamina D
  • 0.26 (mg) Vitamina E
  • 2.29 (g) Carbohidratos
  • 0.59 (g) Azúcares
  • 0.76 (g) Fibra
  • 538.69 (mg) Sodio
  • 8.96 (g) Grasas
  • 1.88 (g) Grasas saturadas
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