Pescado empapelado

Name: Pescado empapelado
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 67 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 4 Cucharadas Jugo MAGGI®; 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 1 Pieza Limón; 1 Cucharada Ajo; 4 Filetes Pescado; 4 Cucharadas Mantequilla; 1/4 Pieza Cebolla; 1 Pieza Naranja; 1 Pieza Pimiento morrón; 2 Piezas Chile serrano

PESCADO EMPAPELADO preparado con JUGO MAGGI®.

Creado por: Mariana Ortega - Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 4 personas

Porciones 4

Total 67 min

Utensilios

Nevera

Bol

Tenedor

Papel de aluminio

Sartén

Espátula

Ingredientes

4 Cucharadas Jugo MAGGI®
2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1 Pieza Limón , su jugo
1 Cucharada Ajo picado
4 Filetes Pescado blanco
4 Cucharadas Mantequilla
1/4 Pieza Cebolla fileteada
1 Pieza Naranja cortada en medias lunas
1 Pieza Pimiento morrón rojo cortado en tiras
2 Piezas Chile serrano sin semillas y cortado en tiras delgadas

¡A cocinar!

Marina

1. Mezcla el Jugo MAGGI® con Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el jugo de limón y el ajo. Marina los filetes de pescado en la mezcla anterior por 40 minutos en refrigeración.

Cocina

2. Coloca cada filete en una hoja de aluminio, agrega sobre cada filete un poco de mantequilla, cebolla, naranja, pimiento, tiras de chile serrano y un poco de la mezcla del marinado; dobla las orillas del papel para cerrar por completo y cocina en una sartén con tapa a fuego bajo de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que esté cocido.

Ofrece

3. Sirve acompañando de la ensalada de tu preferencia.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
338.7 kcal = 1,418kj /por porción

Carbohidratos	10.7 g
Energía	338.7 kcal
Grasas	20.3 g
Fibra	2.1 g
Proteína	27.8 g
Grasas saturadas	8.8 g
Sodio	805.2 mg
Azúcares	6.2 g

Consejo nutritional

Planear tus comidas y la porción de tu postre te ayudará a mantener una alimentación correcta.

Consejo culinario

Para evitar que la mantequilla se queme al calentarse, mézclala con un poco de aceite de oliva.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 55 20.3g / 55%

Carbohidratos 12 10.6g / 12%

Proteina 33 27.8g / 33%

Energykilocalories 16 338.6g / 16%

Pescado empapelado