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Pescado con flor de calabaza

Pescado con flor de calabaza hecho con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN®

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  • Total: 34min
    Preparación: 31min
    Espera: 3min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Flor de calabaza limpias y desinfectadas
  • 1/2 Pieza Cebolla fileteada
  • 2 Piezas Chile serrano sin semillas y cortados en tiras
  • 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
  • 4 Piezas Pescado filetes(130 g c/u)

Instrucciones

  1. Mezclar

    En un tazón, mezcla la flor de calabaza con la cebolla, los chiles y los granos de elote.

  2. Colocar

    Toma una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca un filete de pescado con un poco de la mezcla de flor de calabaza, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.

  3. Ofrecer

    Colócalo en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los filetes. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas, puedes añadir un poco de epazote a la preparación.

  5. Consejo nutricional

    El pescado es fuente de zinc, el cual es necesario para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

Utensilios

  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Cuchillo
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Taza medidora
  • Utensilio Hoja de hornear

Información nutricional: 199kcal = 832kj /por porción

  • 198.75 Kcal Energía
  • 23.80 (g) Proteina
  • 3.90 (g) Carbohidratos
  • 1.00 (g) Fibra
  • 539.74 (mg) Sodio
  • 8.98 (g) Grasas
  • 1.89 (g) Grasas saturadas
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