Piernas y muslos con salsa de pimiento morrón

Name: Piernas y muslos con salsa de pimiento morrón
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 2 Piezas Pimiento morrón; 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo; 1/2 Taza Agua; 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo; 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz; 2 Cucharadas Aceite de maíz; 2 Piezas Pierna de pollo; 2 Piezas Muslo de pollo

PIERNAS Y MUSLOS CON SALSA DE PIMIENTO MORRÓN preparados con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Mariana Ortega - Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 30 min

Utensilios

Tarro

Licuadora

Cuchara de madera

Sartén

Tenedor

Espátula

Ingredientes

1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
2 Piezas Pimiento morrón
1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
1/2 Taza Agua
1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
1 1/2 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua fría
2 Cucharadas Aceite de maíz
2 Piezas Pierna de pollo cocidas
2 Piezas Muslo de pollo cocidos

¡A cocinar!

Licúa

1. Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los pimientos morrones, el agua, el consomé de pollo en polvo, la sal con cebolla en polvo y la fécula de maíz previamente disuelta. Calienta a fuego bajo durante 5 minutos, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Fríe

2. Calienta el aceite y dora las piezas de pollo por ambos lados.

Ofrece

3. Sirve el pollo, baña con la salsa y acompaña con la ensalada de tu preferencia.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
537.5 kcal = 2,251kj /por porción

Carbohidratos	16.2 g
Energía	537.5 kcal
Grasas	37.1 g
Fibra	0.3 g
Proteína	32.8 g
Grasas saturadas	11.2 g
Sodio	1020.1 mg
Azúcares	10.4 g

Consejo nutritional

El pimiento morrón aporta vitamina A a tu dieta.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes sustituir el agua por el caldo de pollo donde cocinaste las piezas.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 63 37g / 63%

Carbohidratos 12 16.2g / 12%

Proteina 25 32.7g / 25%

Energykilocalories 26 537.4g / 26%

Piernas y muslos con salsa de pimiento morrón