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Pollo con champiñones y queso

POLLO CON CHAMPOÑONES Y QUESO hecho con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN®

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1 Pieza Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
1 Taza Champiñones fileteados
1/2 Pieza Cebolla fileteada
1 Paquete Queso Oaxaca deshebrado (200 g)
4 Ramitas Epazote fresco desinfectado
1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas

Corta

Realiza algunos cortes sesgados a las pechugas sin llegar a la base, rellena con un poco de champiñones, cebolla, queso y epazote.
Sazona

Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.
Cocina

Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Ofrece.
Consejo culinario

Puedes sustituir el pollo por filetes de pescado.
Consejo nutricional

Los champiñones aportan hierro, potasio y fósforo.

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