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Pollo en salsa de puré de tomate

Pollo en salsa de tomate.

  • Total: 45min
    Preparación: 15min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz
  • 1/4 Taza Agua
  • 1/2 Taza Puré de tomate

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo en polvo, la fécula de maíz, el agua y el puré de tomate.

  2. Calentar

    Calienta la salsa hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue, agrega el pollo. Sirve con tostadas.

  3. Consejo culinario

    Acompañar con ensalada fresca.

  4. Consejo nutricional

    El tomate o jitomate tiene vitamina B1, B2, B5, E y la C. Presenta también carotenoides como el licopeno (pigmento que le da el color rojo característico al tomate), un antioxidante poderoso que puede ayudar a reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer y de enfermedades cardiovasculares.

Tips

Tip para Pollo en salsa de puré de tomate: comercial para campaña de TV de Carnation

Información nutricional: 316kcal = 1,321kj /por porción

  • 0.94 (mg) Vitamina E
  • 0.78 IU Vitamina D
  • 6.79 (mg) Vitamina C
  • 92.43 IU Vitamina A
  • 67.02 (mg) Magnesio
  • 660.07 (mg) Potasio
  • 16.90 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.93 (mg) Hierro
  • 263.95 (mg) Calcio
  • 4.97 (g) Grasas saturadas
  • 799.34 (mg) Sodio
  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 9.95 (g) Azúcares
  • 0.63 (g) Fibra
  • 10.70 (g) Grasas
  • 38.43 (g) Proteina
  • 14.69 (g) Carbohidratos
  • 315.65 Kcal Energía
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