4 porciones
Porciones
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Fácil
358.99 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 4 Piezas Chile poblano desvenados y asados
  • 1/4 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Pieza Calabaza lavada y picada
  • 4 Piezas Milanesa de pollo
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Manojo Flor de calabaza limpia y picada
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • Licúa hasta incorporar los chiles, el consomé de pollo en polvo, la sal con ajo en polvo y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Reserva.
  • Aparte, saltea el pollo en el aceite caliente. Agrega la calabacita, las flores de calabaza y revuelve constantemente hasta que doren. Incorpora la preparación anterior y continúa la cocción a fuego bajo por 15 minutos. Retira del fuego.
  • Acompañar con espagueti.
  • El chile poblano tiene propiedades nutrimentales altas en vitamina C, por lo que se recomienda ampliamente para prevenir gripas e infecciones en las vías respiratorias, así como vitamina A, útil para la visión y una piel saludable y bella.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 222.15
  • Total de carbohidratos (g)  : 25.96
  • Energía (Kcal)  : 358.99
  • Grasas totales (g)  : 18.15
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.14
  • Proteínas (g)  : 25.76
  • Sodio (mg)  : 2196.43
  • Grasas saturadas (g)  : 5.85
  • Azúcares totales (g)  : 17.13