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Quiche de mole poblano

Tarta salada de mole poblano con queso, horneada.

  • Total: 50min
    Preparación: 20min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 250 Gramos Mole poblano, preparado como se indica en el empaque
  • 1 Taza Queso Chihuahua rallado
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Piezas Huevo
  • 1 Paquete Pasta hojaldre (300 gr)

Instrucciones

  1. Mezclar

    Pre-calentar el horno a 180 °C

    Mezcla hasta incorporar todos los ingredientes excepto la pasta hojaldre.

  2. Hornear

    Vierte sobre la pasta y hornea durante 25 minutos o hasta que cuaje.

  3. Servir

    Retira, deja reposar 8 minutos y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para completar el platillo puedes agregar pollo cocido deshebrado.

  5. Consejo nutricional

    El mole posee potentes propiedades nutritivas y medicinales aportadas por los ingredientes que contiene. Donde destacan el chile ancho y el pasilla ricos en vitaminas A y C, que ayudan a disminuir los riesgos de sufrir gripes, resfriados, al tiempo de prevenir el envejecimiento prematuro, mejorar el proceso digestivo y evitar los problemas estomacales. Pruebas científicas han demostrado, también, que el chile es eficaz para bajar los niveles de colesterol y triglicéridos.

Tips

Tip para Quiche de mole poblano: Debe servirse enseguida

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 914kcal = 3,825kj /por porción

  • 0.05 (tbsp) Azúcar añadido
  • 94.14 (mg) Magnesio
  • 914.11 Kcal Energía
  • 436.89 (mg) Calcio
  • 27.28 (g) Proteina
  • 5.56 (mg) Hierro
  • 355.54 (mg) Potasio
  • 53.74 (mcg) Folato Alimentario
  • 188.96 IU Vitamina A
  • 0.70 IU Vitamina D
  • 0.54 (mg) Vitamina E
  • 118.05 (g) Carbohidratos
  • 5.52 (g) Azúcares
  • 6.54 (g) Fibra
  • 912.35 (mg) Sodio
  • 36.77 (g) Grasas
  • 18.87 (g) Grasas saturadas
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