4 porciones
Porciones
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35 Min
Fácil
1039,74 kcal
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Ingredientes

  • 200 Rodajas Jamón
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 3/4 Taza Pan molido
  • 200 Gramos Jamón en rebanadas delgadas
  • 1 Pieza Huevo batido
  • 2 Cucharadas *consomé de pollo en polvo
  • 200 Gramos Queso tipo manchego cortado en tiras gruesas
  • 1 Paquete Puré de papa en hojuela
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3/4 Taza Salsa de tomate
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Preparación

  • 1 Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL con el agua, la mantequilla y el consomé de pollo en polvo durante 5 minutos hasta que dé el primer hervor. Apaga el fuego, agrega el pure de papa granulado mezcla y deja enfriar perfectamente.
  • 2 Sobre papel plástico extiende una capa de puré de papa, coloca el jamón y al final una tira de queso. Forma rollos de aproximadamente 5 centímetros de diámetro
  • 3 Repite el procedimiento hasta terminar con los ingredientes. Pasa los rollos por el huevo, luego por el pan molido y fríelos en el aceite caliente, deja reposar unos minutos y rebánalos. Ofrece con la salsa.
  • 4 Puedes acompañar con un dip de chipotle.
  • 5 El Jamón es fuente de proteínas de alto valor biológico, aporta minerales y vitaminas indispensables para nuestro organismo,  con un perfil lipídico equilibrado y moderado en calorías.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 416,4
  • Total de carbohidratos (g)  : 9,7
  • Colesterol (mg)  : 391,68
  • Energía (Kcal)  : 1039,74
  • Grasas totales (g)  : 39,91
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,59
  • Hierro (mg)  : 4,52
  • Proteínas (g)  : 135,28
  • Sodio (mg)  : 7635,1
  • Grasas saturadas (g)  : 20,75
  • Azúcares totales (g)  : 1,14
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,14
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 19,02