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Rollitos de papa

Rollitos de papa freídos de jamón y queso.

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 10min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 3/4 Taza Pan molido
  • 1 Pieza Huevo batido
  • 200 Gramos Jamón en rebanadas delgadas
  • 1 Paquete Puré de papa en hojuela
  • 1 Cucharada *consomé de pollo en polvo
  • 200 Gramos Queso tipo manchego cortado en tiras gruesas
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3/4 Taza Salsa de tomate
  • 1/4 Taza Aceite de maíz

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL con el agua, la mantequilla y el consomé de pollo en polvo durante 5 minutos hasta que dé el primer hervor. Apaga el fuego, agrega el pure de papa granulado mezcla y deja enfriar perfectamente.

  2. Formar

    Sobre papel plástico extiende una capa de puré de papa, coloca el jamón y al final una tira de queso. Forma rollos de aproximadamente 5 centímetros de diámetro

  3. Freír

    Repite el procedimiento hasta terminar con los ingredientes. Pasa los rollos por el huevo, luego por el pan molido y fríelos en el aceite caliente, deja reposar unos minutos y rebánalos. Ofrece con la salsa.

  4. Consejo culinario

    Puedes acompañar con un dip de chipotle.

  5. Consejo nutricional

    El Jamón es fuente de proteínas de alto valor biológico, aporta minerales y vitaminas indispensables para nuestro organismo,  con un perfil lipídico equilibrado y moderado en calorías.

Tips

Tip para Rollitos de papa: Puedes acompañar con la salsa de tu preferencia

Utensilios

  • Utensilio Sartén

Información nutricional: 659kcal = 2,759kj /por porción

  • 2.19 (tbsp) Azúcar añadido
  • 54.21 (mg) Magnesio
  • 659.50 Kcal Energía
  • 558.55 (mg) Calcio
  • 29.23 (g) Proteina
  • 2.14 (mg) Hierro
  • 658.56 (mg) Potasio
  • 27.34 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.95 (mg) Vitamina C
  • 229.20 IU Vitamina A
  • 1.25 IU Vitamina D
  • 3.54 (mg) Vitamina E
  • 36.56 (g) Carbohidratos
  • 16.35 (g) Azúcares
  • 1.65 (g) Fibra
  • 1,894.32 (mg) Sodio
  • 44.76 (g) Grasas
  • 18.91 (g) Grasas saturadas
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