Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Rollitos de vegetales

ROLLITOS DE VEGETALES preparados con JUGO MAGGI®.

  • Total: 42min
    Preparación: 15min
    Cocción: 20min
    Servir: 7min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 24 Espárragos baby limpios
  • 3 Zanahorias cortadas en bastones
  • 8 Rodajas de Tocino
  • 1/4 Taza de Aceite de maíz
  • 1 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 1 Cucharadita de Ajo picado
  • 1/2 Cucharadita de Hierbas finas
  • 1 Limón (su jugo)

Instrucciones

  1. Forma

    Prepara tu asador en fuego medio de dos zonas (350 °F a 450 °F / 175 °C a 232 °C) y precalienta tu charola para horno. En un recipiente vierte la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI®, los espárragos y las zanahorias; marina por 5 minutos. Coloca la verdura en la charola y asa por 5 minutos hasta dorar. Retira la verdura del asador y arma rollitos con 3 espárragos, 3 bastones de zanahoria y enrolla con tocino; repite hasta terminar con el resto de los ingredientes. Reserva.

  2. Revuelve

    En un tazón revuelve el aceite, la pimienta, el ajo y las hierbas. Barniza los rollitos y ásalos a fuego indirecto durante 8 a 10 minutos o hasta dorar el tocino. Retira del asador.

  3. Sirve

    Mezcla la marinada restante con el jugo de limón y ofrece con los rollitos.

  4. Consejo culinario

    Puedes asar las verduras en una sartén a fuego bajo durante 5 minutos. Una vez formados los rollitos con el tocino cocínalos en la misma sartén a fuego medio hasta que doren ligeramente.

  5. Consejo nutricional

    Los espárragos son buena fuente de fósforo.

Utensilios

  • Batidora
  • Cazo
  • Bandeja de horno
  • Parrilla
  • Espátula

Información nutricional: 161kcal = 675kj /por porción

  • 161.38 Kcal Energía
  • 6.77 (g) Carbohidratos
  • 3.74 (g) Proteina
  • 13.60 (g) Grasas
  • 1.84 (g) Fibra
  • 2.81 (g) Azúcares
  • 605.08 (mg) Sodio
  • 3.00 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate