Rollitos de vegetales
Rollitos de vegetales hecho con Jugo MAGGI®
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Total: 40minPreparación: 30minEspera: 10min
- Porciones: 8.00
- Dificultad: Intermedio
Utensilios
- Rallador
- Cuchillo
- Cucharón
- Sartén
Información nutricional: 93kcal = 388kj /por porción
- 9.90 (mg) Colesterol
- 72.60 (g) Agua
- 12.27 (mg) Magnesio
- 92.62 Kcal Energía
- 22.83 (mg) Calcio
- 3.73 (g) Proteina
- 1.22 (mg) Hierro
- 208.97 (mg) Potasio
- 29.50 (mcg) Folato Alimentario
- 4.60 (mg) Vitamina C
- 211.04 IU Vitamina A
- 0.06 IU Vitamina D
- 0.76 (mg) Vitamina E
- 6.51 (g) Carbohidratos
- 3.03 (g) Azúcares
- 1.81 (g) Fibra
- 116.75 (mg) Sodio
- 6.10 (g) Grasas
- 2.03 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Preparar
Equipo especial : Charola de vegetales Weber®
Prepara tu asador en fuego medio de dos zonas (350 °F a 450 °F / 175 °C a 232 °C) y precalienta tu charola de verduras Weber®. En un recipiente vierte la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI®, los espárragos y las zanahorias; marina por 5 minutos. Coloca la verdura en la charola y asa por 5 minutos hasta dorar. Retira la verdura del asador y arma rollitos con 3 espárragos, 3 bastones de zanahoria y enrolla con tocino; repite hasta terminar con el resto de los ingredientes. Reserva.
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Revolver
En un tazón revuelve el aceite, la pimienta, el ajo y las hierbas. Barniza los rollitos y ásalos a fuego indirecto durante 8 a 10 minutos o hasta dorar el tocino. Retira del asador.
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Mezclar
Mezcla la marinada restante con el jugo de limón y ofrece con los rollitos.
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Consejo culinario
Puedes asar las verduras en una sartén a fuego bajo durante 5 minutos. Una vez formados los rollitos con el tocino cocínalos en la misma sartén a fuego medio hasta que doren ligeramente.
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Consejo nutricional
Los espárragos son buena fuente de fósforo, el cual actúa en la reserva y producción de energía en el organismo.
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