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Rollo de carne en salsa de mostaza

Rollo de carne de res con salsa de mostaza suave.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 27min
    Preparación: 10min
    Cocción: 17min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 800 Gramos Carne de res de carne , molida
  • 1 Pieza Ajo un diente
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada *consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Taza Pan molido
  • 4 Cucharadas Mostaza

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla la carne con 2 cucharadas de mostaza, la cebolla, el ajo, 1/2 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el pan molido, forma el rollo de carne.

  2. Cocinar

    2.- Colócalo en trozo de papel plástico autoadherente, haciéndole perforaciones con un tenedor, pásalo a un refractario y cocínalo en el horno de microondas durante 10 minutos o hasta que esté cocido.

  3. Agregar

    3.- Sácalo del plastico y pásalo al mismo refractario. Mezcla el resto de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la mostaza, el consomé de pollo en polvo y el agua; vacía en el refractario, continúa cocinando tapado 10 minutos más, déjalo reposar 2 minutos y sirve.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Agrega verduras cocidas en cuadritos al rollo de carne y obtendrás excelentes resultados.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Complementa tus platos fuertes con las verduras de tu preferencia.

Tips

Tip para Rollo de carne en salsa de mostaza: Agrega verduras cocidas en cuadritos al rollo de carne y obtendrás excelentes resultados.

Información nutricional: 1,576kcal = 6,595kj /por porción

  • 0.13 (tbsp) Azúcar añadido
  • 51.55 (mg) Magnesio
  • 1,576.31 Kcal Energía
  • 354.25 (mg) Calcio
  • 26.54 (g) Proteina
  • 3.06 (mg) Hierro
  • 465.52 (mg) Potasio
  • 11.30 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.94 (mg) Vitamina C
  • 61.05 IU Vitamina A
  • 1.23 IU Vitamina D
  • 0.10 (mg) Vitamina E
  • 29.65 (g) Carbohidratos
  • 10.39 (g) Azúcares
  • 1.96 (g) Fibra
  • 724.85 (mg) Sodio
  • 149.53 (g) Grasas
  • 62.96 (g) Grasas saturadas
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