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  • Total

    27

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Rollo de carne en salsa de mostaza

Por Mariana Ortega

Rollo de carne de res con salsa de mostaza suave.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 800 Gramos Carne de res de carne , molida
  • 1 Pieza Ajo un diente
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada *consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Taza Pan molido
  • 4 Cucharadas Mostaza
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Mezcla la carne con 2 cucharadas de mostaza, la cebolla, el ajo, 1/2 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el pan molido, forma el rollo de carne.

Cocinar

  • 2.2.- Colócalo en trozo de papel plástico autoadherente, haciéndole perforaciones con un tenedor, pásalo a un refractario y cocínalo en el horno de microondas durante 10 minutos o hasta que esté cocido.

Agregar

  • 3.3.- Sácalo del plastico y pásalo al mismo refractario. Mezcla el resto de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la mostaza, el consomé de pollo en polvo y el agua; vacía en el refractario, continúa cocinando tapado 10 minutos más, déjalo reposar 2 minutos y sirve.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 31.2 g
Energía 1572.8 kcal
Grasas 148.5 g
Fibra 2 g
Proteína 26.2 g
Grasas saturadas 62.4 g
Sodio 737.3 mg
Azúcares 11.9 g

Consejo nutricional

Complementa tus platos fuertes con las verduras de tu preferencia.

Tip para Rollo de carne en salsa de mostaza

Agrega verduras cocidas en cuadritos al rollo de carne y obtendrás excelentes resultados.

Consejo culinario

Agrega verduras cocidas en cuadritos al rollo de carne y obtendrás excelentes resultados.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

86 148.5g / 86%
8 31.1g / 8%
6 26.1g / 6%
78 1572.7g / 78%

Calificación de la receta (2)

5 de 5
2 calificaciones
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  • 2 estrellas
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Ma. De la Luz
10.08.2021

Gracias.

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