Rollo de carne en salsa de mostaza
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Porciones
Porciones
27 Min
Fácil
1578.1475
kcal
Ingredientes
Preparación
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Mezcla la carne con 2 cucharadas de mostaza, la cebolla, el ajo, 1/2 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el pan molido, forma el rollo de carne.
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2.- Colócalo en trozo de papel plástico autoadherente, haciéndole perforaciones con un tenedor, pásalo a un refractario y cocínalo en el horno de microondas durante 10 minutos o hasta que esté cocido.
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3.- Sácalo del plastico y pásalo al mismo refractario. Mezcla el resto de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la mostaza, el consomé de pollo en polvo y el agua; vacía en el refractario, continúa cocinando tapado 10 minutos más, déjalo reposar 2 minutos y sirve.
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Consejo culinario: Agrega verduras cocidas en cuadritos al rollo de carne y obtendrás excelentes resultados.
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Consejo nutricional: Complementa tus platos fuertes con las verduras de tu preferencia.
Tabla Nutrimental
- Calcio (mg) : 277.6125
- Total de carbohidratos (g) : 30.53625
- Colesterol (mg) : 199.245
- Energía (Kcal) : 1578.1475
- Grasas totales (g) : 149.428975
- Fibras dietarias totales (g) : 1.84125
- Hierro (mg) : 3.050425
- Proteínas (g) : 26.1034
- Sodio (mg) : 758.9
- Grasas saturadas (g) : 63.316115
- Azúcares totales (g) : 11.632175
- Grasas, polinsaturadas (g) : 0.00135
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