4 porciones
Porciones
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27 Min
Fácil
1578.1475 kcal
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Ingredientes

  • 4 Cucharada Mostaza
  • 1 Taza Pan molido
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharada *consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 1 Pieza Ajo un diente
  • 800 Gramo Carne de res , molida
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Preparación

  • Mezcla la carne con 2 cucharadas de mostaza, la cebolla, el ajo, 1/2 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el pan molido, forma el rollo de carne.
  • 2.- Colócalo en trozo de papel plástico autoadherente, haciéndole perforaciones con un tenedor, pásalo a un refractario y cocínalo en el horno de microondas durante 10 minutos o hasta que esté cocido.
  • 3.- Sácalo del plastico y pásalo al mismo refractario. Mezcla el resto de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la mostaza, el consomé de pollo en polvo y el agua; vacía en el refractario, continúa cocinando tapado 10 minutos más, déjalo reposar 2 minutos y sirve.
  • Consejo culinario: Agrega verduras cocidas en cuadritos al rollo de carne y obtendrás excelentes resultados.
  • Consejo nutricional: Complementa tus platos fuertes con las verduras de tu preferencia.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 277.6125
  • Total de carbohidratos (g)  : 30.53625
  • Colesterol (mg)  : 199.245
  • Energía (Kcal)  : 1578.1475
  • Grasas totales (g)  : 149.428975
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.84125
  • Hierro (mg)  : 3.050425
  • Proteínas (g)  : 26.1034
  • Sodio (mg)  : 758.9
  • Grasas saturadas (g)  : 63.316115
  • Azúcares totales (g)  : 11.632175
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.00135