4 porciones
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Fácil
476.61 kcal
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Ingredientes

  • 40 Gramos Queso parmesano rallado, 8 cucharadas
  • 24 Gramos Nuez 3 cucharadas picadas
  • 16 Piezas Champiñones blancos, limpios con los tallos cortados y picados
  • 2 Cucharadas Albahaca fresca lavada, seca y picada
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 Taza Arroz cocido
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Cucharadita Sal
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Preparación

  • Sofríe en el aceite caliente los tallos de los champiñones, la albahaca y la sal con cebolla
  • Agrega las nueces y el arroz cocido. Revuelve bien durante 2 minutos y retira del fuego. Rellena los champiñones con esta mezcla y acomódalos en un refractario.
  • Cubre los champiñones con la Media Crema NESTLÉ® y el queso parmesano. Calienta en el horno de microondas por 4 minutos. Ofrece caliente.
  • El arroz lo puedes cocer con consomé de pollo para complementar su sabor en lugar de agua natural.
  • Esta receta por sus ingredientes, aporta buena fuente de potasio, el cual puede ayudar a un correcto funcionamiento del cerebro

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 146.14
  • Total de carbohidratos (g)  : 40.98
  • Colesterol (mg)  : 6.8
  • Energía (Kcal)  : 476.61
  • Grasas totales (g)  : 25.47
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.14
  • Hierro (mg)  : 1.83
  • Proteínas (g)  : 9.72
  • Sodio (mg)  : 185.13
  • Grasas saturadas (g)  : 11.06
  • Azúcares totales (g)  : 3.01
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 14.41

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