Sopa de Tortilla

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Sopa de Tortilla con pollo y chicharrón

Sopa con tortilla crocante con chicharrón y un poco de queso y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

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2 personas ya cocinaron este platillo
Total: 25min

Preparación: 25min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 Piezas Jitomate
2 Piezas Chile pasilla remojados en agua caliente y escurridos
1 Pieza Ajo 2 dientes fritos
1/4 Pieza Cebolla dulce frita
2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1000 Gramos Agua
500 Gramos Tortillas de maiz Tiras de tortilla frita
1/2 Pieza Menudencias de pollo dehebrada
1 Bolsa Chicharrón de cerdo de cerdo
1 Paquete *Queso panela cortado en cubos
1 Pieza Aguacate cortado en cubos

Instrucciones

Licuar

Licúa los tomates con los 4 ingredientes siguientes, cuela y vierte en una olla y agrega el agua con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® . Calienta durante 8 minutos hasta que espese ligeramente.
Servir

Sirve en un plato un poco de tiras de tortilla y pechuga deshebrada, baña con el caldo y decora con chicharrón, el queso y aguacate Ofrece.
Consejo culinario

Si lo deseas puedes decorar con tiras de chile pasilla frito y Media Crema NESTLÉ® (190 g)
Consejo nutricional

El queso panela tiene entre 18 y 26% de grasa solamente, que lo hace una comida sana y no se puede fundir, tiene un alto contenido en calcio y proteínas, también es uno de los quesos frescos más bajos en calorías, lo cual lo convierte en el favorito de los nutriólogos

Tips

Tip para Sopa de tortilla: Sustituye el ajo y la cebolla por 3 piezas de Sazonador a Base de Cebolla y Ajo DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® .

Utensilios

Tarro

Información nutricional: 832kcal = 3,482kj /por porción

832.13 Kcal Energía
66.02 (g) Carbohidratos
57.35 (g) Proteina
38.40 (g) Grasas
8.91 (g) Fibra

2,786.38 (mg) Sodio

15.44 (g) Grasas saturadas

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Mirna

08.12.2020

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(Sin asunto)

Muy bueno fácil y económicas excepto para cuando llegas de trabajar y cocinar al go fácil rápido...muy practicas...excelentes...😋👌👍..