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Sopa de Tortilla con pollo y chicharrón

Sopa con tortilla crocante con chicharrón y un poco de queso y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 25min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Piezas Jitomate
  • 2 Piezas Chile pasilla remojados en agua caliente y escurridos
  • 1 Pieza Ajo 2 dientes fritos
  • 1/4 Pieza Cebolla dulce frita
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1000 Gramos Agua
  • 500 Gramos Tortillas de maiz Tiras de tortilla frita
  • 1/2 Pieza Menudencias de pollo dehebrada
  • 1 Bolsa Chicharrón de cerdo de cerdo
  • 1 Paquete *Queso panela cortado en cubos
  • 1 Pieza Aguacate cortado en cubos

Instrucciones

  1. Licuar

    Licúa los tomates con los 4 ingredientes siguientes, cuela y vierte en una olla y agrega el agua con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® . Calienta durante 8 minutos hasta que espese ligeramente.

  2. Servir

    Sirve en un plato un poco de tiras de tortilla y pechuga deshebrada, baña con el caldo y decora con chicharrón, el queso y aguacate Ofrece.

  3. Consejo culinario

    Si lo deseas puedes decorar con tiras de chile pasilla frito y Media Crema NESTLÉ® (190 g)

  4. Consejo nutricional

    El queso panela tiene entre 18 y 26% de grasa solamente, que lo hace una comida sana y no se puede fundir, tiene un alto contenido en calcio y proteínas, también es uno de los quesos frescos más bajos en calorías, lo cual lo convierte en el favorito de los nutriólogos

Tips

Tip para Sopa de tortilla: Sustituye el ajo y la cebolla por 3 piezas de Sazonador a Base de Cebolla y Ajo DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® .

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 832kcal = 3,482kj /por porción

  • 832.13 Kcal Energía
  • 66.02 (g) Carbohidratos
  • 57.35 (g) Proteina
  • 38.40 (g) Grasas
  • 8.91 (g) Fibra
  • 2,786.38 (mg) Sodio
  • 15.44 (g) Grasas saturadas
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