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Sopes

Sopes tradicionales con queso y frijoles

  • Total: 20min
    Preparación: 20min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 789kcal = 3,302kj /por porción

  • 0.11 (tbsp) Azúcar añadido
  • 122.38 (mg) Magnesio
  • 789.16 Energía
  • 737.15 (mg) Calcio
  • 25.98 (g) Proteina
  • 2.90 (mg) Hierro
  • 779.91 (mg) Potasio
  • 54.88 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.16 (mg) Vitamina C
  • 148.18 IU Vitamina A
  • 0.98 IU Vitamina D
  • 4.72 (mg) Vitamina E
  • 56.66 (g) Carbohidratos
  • 8.22 (g) Fibra
  • 1,383.85 (mg) Sodio
  • 52.24 (g) Grasas
  • 15.47 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 Lata Frijoles enlatados refritos bayos
  • 1/2 Taza Aceite de maíz
  • 5 Piezas Sopes
  • 1/2 Pieza Lechuga romana lavada, desinfectada y picada
  • 1 Paquete *Queso panela rallado

Instrucciones

    1. Licuar

      Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los 2 ingredientes siguientes. Calienta a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

    2. Calentar

      Calienta el aceite en una sartén y fríe los sopes por ambos lados

    3. Servir

      Escúrrelos sobre papel absorbente y unta cada uno con un poco de frijoles.
      Sirve con lechuga y queso panela.

    4. Consejo culinario

      Si utilizas frijoles cocidos en lugar de refritos, estarás reduciendo el aporte de grasa a tu dieta, cuidando así tu salud.

    5. Consejo nutrcional

      Nutrientes y vitaminas del frijol. Acido fólico : Nos ayuda a prevenir malformaciones en el feto. Reduce el riesgo de sufrir anemia. Magnesio: Ayuda en la asimilación de calcio y vitamina C; permite el buen funcionamiento del sistema nervioso, favorece la digestión de grasas y ayuda a eliminar toxinas

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