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Tacos de camarón

Tacos de camarón con salsa blanca.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/4 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 600 Gramos Camarón pacotilla
  • 1/4 Cucharadita Pimienta blanca
  • 1 Pieza Chile chipotle de lata, sin semillas y picado
  • 150 Gramos Queso Chihuahua rallado
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Cucharadas Fécula de maíz
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 1/4 Cucharadita Ajo en polvo
  • 1/4 Cucharadita Pimienta blanca

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta el aceite y agrega el camarón, ajo, pimienta, añade el chile chipotle y cocina durante 10 minutos.

  2. Agregar

    Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, deja que comience a hervir e incorpora la fécula de maíz, previamente disuelta en el agua.

  3. Sazonar

    Mueve constantemente hasta que espese un poco y sazona con el consomé de pollo y el perejil, añade el queso para que se gratine. Acomoda en un plato las tortillas y agrega al centro el relleno. .

  4. Consejo culinario

    Sirve con cebollitas de cambray y decora con hojitas de perejil.

  5. Consejo nutricional

    El camarón es un alimento que destaca por su significativo aporte de yodo, vitamina B12, colesterol, vitamina E, selenio, proteínas y agua.

Tips

Tip para Tacos de camarón: También podrás ofrecerlos como tacos dorados.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 172kcal = 721kj /por porción

  • 0.06 (tbsp) Azúcar añadido
  • 29.26 (mg) Magnesio
  • 172.32 Kcal Energía
  • 202.21 (mg) Calcio
  • 15.15 (g) Proteina
  • 0.55 (mg) Hierro
  • 208.18 (mg) Potasio
  • 2.40 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.88 (mg) Vitamina C
  • 28.04 IU Vitamina A
  • 0.30 IU Vitamina D
  • 9.69 (g) Carbohidratos
  • 0.23 (g) Fibra
  • 419.00 (mg) Sodio
  • 8.10 (g) Grasas
  • 3.95 (g) Grasas saturadas
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