Tlayuda con cecina y chapulines

Ingredientes

• 2 Jitomates asados
• 1 Chile de árbol seco sin semillas y remojado en agua caliente
• 1 Chile morita sin semillas y remojado en agua caliente
• 1 Tomate verde asado
• 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
• 1/4 Cebolla en trozo
• 4 Tlayudas
• 2 Cucharadas de Manteca de cerdo fundida
• 1 Lata de Frijoles negros refritos (580 g)
• 1 Paquete de Queso Oaxaca deshebrado (200 g)
• 400 Gramos de Cecina asada y cortada en cubos
• 1 Taza de Chapulínes
• 1 Taza de Col blanca cortada en tiras
• 2 Jitomates sin semillas y cortados en tiras