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tortitas de atún en salsa de morita con tomate verde
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Tortitas de atún y avena con salsa de morita

Prepara unas TORTITAS DE ATÚN Y AVENA CON SALSA DE MORITA con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

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  • Total: 40min
    Preparación: 10min
    Cocción: 25min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 8 Piezas Tomates verdes asados, para la salsa
  • 1/2 Taza Perejil fresco desinfectado, para la salsa
  • 4 Piezas Chile morita remojados en agua caliente y escurridos, para la salsa
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® para la salsa
  • 1 Taza Agua para la salsa
  • 3 Piezas Huevo para las tortitas
  • 2 Latas Atún enlatado en agua escurridas, para las tortitas (140 g c/u)
  • 1/3 Taza Avena para las tortitas
  • 1 Cucharada Jugo MAGGI® para las tortitas
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® para las tortitas
  • 1/2 Cucharada Aceite de maíz para freír

Instrucciones

  1. Licúa

    1.-Para la salsa, licúa los tomates verdes con los chiles, el perejil, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua; calienta durante 5 minutos a fuego medio y reserva.

  2. Fríe

    2.-Para las tortitas, bate ligeramente los huevos, añade el atún, la avena, el Sazonador Líquido MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; mezcla hasta incorporar. Calienta el aceite en una sartén y con una cuchara forma las tortitas de atún, fríe por ambos lados y escurre el exceso de aceite sobre papel absorbente.

  3. Ofrece

    3.-Agrega las tortitas de atún a la salsa, cocina por 3 minutos más y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Si lo deseas, puedes cambiar las tortitas de atún por tortitas de pollo. Para que la salsa sea menos picante, desvena los chiles antes de licuarla.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Toma dos vasos de agua en las comidas principales dos en el resto del día.

Utensilios

  • Licuadora
  • Cazo
  • Batidora

Información nutricional: 229kcal = 957kj /por porción

  • 228.67 Kcal Energía
  • 22.74 (g) Proteina
  • 17.98 (g) Carbohidratos
  • 3.57 (g) Fibra
  • 1,827.64 (mg) Sodio
  • 7.91 (g) Grasas
  • 2.42 (g) Grasas saturadas
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