Tortitas de jamaica con salsa cremosa ligera

Ingredientes

• 3 Piezas Clara de huevo para tortitas
• 3 Piezas Yema para tortitas
• 1 Cucharada Harina de trigo integral, para tortitas
• 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo para tortitas
• 100 Gramos Jamaica hervida y escurrida, para tortitas
• 1 Taza Aceite de maíz para freír
• 8 Piezas Tomates verdes cocidos, para la salsa
• 1/4 Pieza Cebolla para la salsa
• 1 Pieza Ajo para la salsa
• 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa* para la salsa
• 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo para la salsa