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Tostadas de camarón con pulpo

Name: Tostadas de camarón con pulpo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 42 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cucharadas Aceite de maíz; 400 Gramos Camarón; 300 Gramos Pulpo; 3 Cucharadas Jugo MAGGI®; 4 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 1/4 Taza Jugo de limón; 2 Piezas Mango; 1 Taza Piña; 2 Piezas Chile serrano; 6 Ramitas Cilantro fresco; 1/2 Cucharadita Sal; 1 Paquete Tostadas; 1/4 Pieza Cebolla morada; 1/2 Pieza Poro

Por Miguel Martínez - Ricardo Manzanares

TOSTADAS DE CAMARÓN CON PULPO preparadas con JUGO MAGGI®.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

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Espátula

Ingredientes

Porciones: 8

2 Cucharadas Aceite de maíz
400 Gramos Camarón grande, limpio y en corte mariposa
300 Gramos Pulpo precocido
3 Cucharadas Jugo MAGGI®
4 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1/4 Taza Jugo de limón
2 Piezas Mango cortadas en cubos pequeños
1 Taza Piña cortada en cubos pequeños
2 Piezas Chile serrano picado
6 Ramitas Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
1/2 Cucharadita Sal
1 Paquete Tostadas horneadas
1/4 Pieza Cebolla morada fileteada
1/2 Pieza Poro fileteado y frito

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¡A cocinar!

Calienta

1.Calienta el aceite y fríe los camarones con el pulpo. Vierte el Jugo MAGGI® con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y cocina hasta doren ligeramente.

Mezcla

2.Mezcla el jugo de limón, los mangos, la piña, el chile serrano, el cilantro y la sal. Reserva.

Sirve

3.Sirve en las tostadas, un poco de la mezcla de mango, camarones con pulpo y decora con la cebolla morada y el poro. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 335.5 kcal = 1,406kj /por porción

Carbohidratos	45.3 g
Energía	335.5 kcal
Grasas	8 g
Fibra	3 g
Proteína	21.5 g
Grasas saturadas	1.2 g
Sodio	1058.3 mg
Azúcares	10.2 g

Consejo nutricional

La piña es fuente de ácido fólico.

Consejo culinario

Cuando compres camarones, revisa que tengan un olor a agua salada y un color uniforme, de esta forma sabrás que están frescos.

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Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 21 7.9g / 21%

Carbohidratos 54 45.3g / 54%

Proteina 25 21.5g / 25%

Energykilocalories 16 335.4g / 16%

Nutritional facts per serving

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