Tostadas de Camarón con Pulpo al Asador

Name: Tostadas de Camarón con Pulpo al Asador
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 43 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cucharadas de Aceite de maíz; 400 Gramos de Camarones; 300 Gramos de Pulpo; 3 Cucharaditas de Jugo MAGGI®; 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 1/4 Taza de Jugo de limón; 2 Mangos; 1 Taza de Piña; 2 Piezas de Chile serrano; 6 Ramitas de Cilantro fresco; 1/2 Cucharadita de Sal; 1 Paquete de Tostadas; 1/4 Cebolla morada; 1/2 Poro

Prepara unas deliciosas TOSTADAS de CAMARÓN y PULPO ASADOS, elaborados con el toque único de Jugo MAGGI® y CROSSE & BLACKWELL®. Comparte en familia.

Creado por: Ricardo Manzanares

Comprar ingredientes

Dificultad Intermedio

COCINADA POR 1 persona

Porciones 8

Total 43 min

Utensilios

Sartén

Espátula

Parrilla

Cazo

Cuchara

Ingredientes

2 Cucharadas de Aceite de maíz
400 Gramos de Camarones limpios y en corte mariposa
300 Gramos de Pulpo precocido y cortado en cubos pequeños
3 Cucharaditas de Jugo MAGGI®
3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1/4 Taza de Jugo de limón
2 Mangos cortados en cubos pequeños
1 Taza de Piña cortada en cubos pequeños
2 Piezas de Chile serrano picado
6 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
1/2 Cucharadita de Sal
1 Paquete de Tostadas horneadas
1/4 Cebolla morada fileteada
1/2 Poro fileteado y frito

¡A cocinar!

Precalienta

1. Precalienta tu asador a fuego medio directo (350 ºF a 450 ºF/175 ºC a 232 ºC).

Asa

2. Precalienta un wok a fuego medio directo por 15 minutos. Agrega el aceite y fríe los camarones con el pulpo, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; asa hasta doren ligeramente.

Sirve

3. Mezcla los camarones con el pulpo, el jugo de limón, los mangos, la piña, el chile serrano, el cilantro y la sal. Sirve en las tostadas, decora con un poco de cebolla morada y poro. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
338.5 kcal = 1,418kj /por porción

Carbohidratos	44.5 g
Energía	338.5 kcal
Grasas	7.9 g
Fibra	2.9 g
Proteína	23.4 g
Grasas saturadas	1.2 g
Sodio	876.7 mg

Consejo nutritional

La piña es fuente de ácido fólico, el cual ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

Consejo culinario

Cuando compres camarones, revisa que tengan un olor a agua salada y un color uniforme, de esta forma sabrás que están frescos.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 20 7.8g / 20%

Carbohidratos 52 44.5g / 52%

Proteina 28 23.3g / 28%

Energykilocalories 16 338.5g / 16%

Tostadas de Camarón con Pulpo al Asador