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Tostadas de camarón con pulpo

TOSTADAS DE CAMARÓN CON PULPO preparadas con JUGO MAGGI®.

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  • Total: 42min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
    Servir: 12min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 400 Gramos Camarón grande, limpio y en corte mariposa
  • 300 Gramos Pulpo precocido
  • 3 Cucharadas Jugo MAGGI®
  • 4 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1/4 Taza Jugo de limón
  • 2 Piezas Mango cortadas en cubos pequeños
  • 1 Taza Piña cortada en cubos pequeños
  • 2 Piezas Chile serrano picado
  • 6 Ramitas Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 Paquete Tostadas horneadas
  • 1/4 Pieza Cebolla morada fileteada
  • 1/2 Pieza Poro fileteado y frito

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta el aceite y fríe los camarones con el pulpo. Vierte el Jugo MAGGI® con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y cocina hasta doren ligeramente.

  2. Mezcla

    Mezcla el jugo de limón, los mangos, la piña, el chile serrano, el cilantro y la sal. Reserva.

  3. Sirve

    Sirve en las tostadas, un poco de la mezcla de mango, camarones con pulpo y decora con la cebolla morada y el poro. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Cuando compres camarones, revisa que tengan un olor a agua salada y un color uniforme, de esta forma sabrás que están frescos.

  5. Consejo nutricional

    La piña es fuente de ácido fólico.

Utensilios

  • Cuchara
  • Cazo
  • Espátula
  • Sartén

Información nutricional: 344kcal = 1,438kj /por porción

  • 1.25 (g) Grasas saturadas
  • 1,197.14 (mg) Sodio
  • 3.15 (g) Fibra
  • 8.03 (g) Grasas
  • 22.06 (g) Proteina
  • 46.91 (g) Carbohidratos
  • 343.66 Kcal Energía
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