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  • Total

    25

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Tostadas de Carne

Por Mariana Ortega

Aprende a preparar unas TOSTADAS TRADICIONALES de RES con CHIPOTLE, con la cremosidad de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. ¡Te encantarán!

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745323697

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Puré de tomate
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Pieza Chile chipotle enlatado
  • 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua
  • 1 Kilogramo Carne de res
  • 1/2 Paquete Tostadas horneadas (110 g)
  • 1/2 Pieza Lechuga italiana
  • 3 Piezas Jitomate sin semillas y cortados en cubos
  • 1 Pieza Aguacate rebanado
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¡A cocinar!

  • 1.Para la salsa, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el puré de tomate, el consomé de pollo en polvo, el chile chipotle y la fécula de maíz.
  • 2.Calienta a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese, moviendo constantemente para evitar que se pegue; por último, agrega la falda de res.
  • 3.Coloca un poco de la mezcla anterior en cada tostada, decora con la lechuga, el jitomate y el aguacate. Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 55.1 g
Energía 668.4 kcal
Grasas 24.8 g
Fibra 7.5 g
Proteína 54.8 g
Grasas saturadas 8.5 g
Sodio 1044.6 mg
Azúcares 19.9 g

Consejo nutricional

La ración de carne de res consumida debe ser proporcionar a la palma de tu mano.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de queso panela rallado, se puede sustituir la falda de res por pechuga de pollo o falda de cerdo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

34 24.7g / 34%
33 55g / 33%
33 54.8g / 33%
33 668.3g / 33%

Calificación de la receta (2)

5 de 5
2 calificaciones
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Comentarios (1)

MARÍA
11.09.2020

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