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Tacos de pescado

Tacos de pescado hechos con Media Crema NESTLÉ®

  • Porciones: 5.00

Utensilios

  • Sartén
  • Cuchillo
  • Cuchara
  • Papel de aluminio
  • Taza medidora

Información nutricional: 2.180kcal = 9.123kj /por porción

  • 99,89 (mg) Colesterol
  • 152,48 (g) Agua
  • 70,88 (mg) Magnesio
  • 2180,40 Kcal Energía
  • 210,30 (mg) Calcio
  • 30,94 (g) Proteina
  • 3,96 (mg) Hierro
  • 619,36 (mg) Potasio
  • 48,73 (mcg) Folato Alimentario
  • 35,25 (mg) Vitamina C
  • 165,77 IU Vitamina A
  • 12,20 IU Vitamina D
  • 1,20 (mg) Vitamina E
  • 59,04 (g) Carbohidratos
  • 7,34 (g) Azúcares
  • 4,33 (g) Fibra
  • 1015,74 (mg) Sodio
  • 23,03 (g) Grasas
  • 9,02 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g)
  • 1/4 Taza Mayonesa
  • 2 Piezas Chile manzano
  • 2 Piezas Chile manzano
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 500 Gramos Pescado filete, cortado en tiras
  • 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Pieza Huevo ligeramente batido
  • 105 Gramos Pan molido
  • 10 Piezas Tortillas de harina calientes
  • 1/4 Pieza Col morada desinfectada y fileteada

Instrucciones

    1. Licuar

      Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con la mayonesa, los chiles y la sal; vierte en un tazón, agrega la cebolla y el chile manzano, mezcla y refrigera 15 minutos.

    2. Calentar

      Enharina los filetes de pescado, pásalos por el huevo y después por el pan molido; calienta el aceite y fríe por ambos lados. Escurre sobre papel absorbente.

    3. Rellenar

      Rellena las tortillas con los filetes empanizados, un poco de col y forma los tacos; acompaña con la salsa y ofrece.

    4. Consejo culinario

      Puedes sustituir los filetes de pescado por camarones.

    5. Consejo nutricional

      El pescado es un alimento de origen animal bajo en grasas saturadas.

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