Fácil
18 min
Consejo nutritional
Los champiñones aportan hierro, potasio y fósforo.
Ingredientes
- 1 Pieza Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
- 1 Taza Champiñones fileteados
- 1/2 Pieza Cebolla fileteada
- 1 Paquete Queso Oaxaca deshebrado (200 g)
- 4 Ramitas Epazote fresco desinfectado
- 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas
¡A cocinar!
Corta
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1. Realiza algunos cortes sesgados a las pechugas sin llegar a la base, rellena con un poco de champiñones, cebolla, queso y epazote.
Sazona
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2. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.
Cocina
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3. Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes sustituir el pollo por filetes de pescado.