Abanico de Pollo relleno de Rajas con Crema

Abanico de Pollo de Rajas con Crema

Name: Abanico de Pollo de Rajas con Crema
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 Pechuga de pollo; 1/2 Cebolla; 1 Papa; 1 Chile poblano; 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla; 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®

¿Ideas para cocinar? Prepara este POLLO relleno de RAJAS con CREMA asado en JUGOSO al SARTÉN® Ajo y Cebolla. Práctico, fácil y rico. Te encantará.

Creado por: Abraham Gómez

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 3 personas

Porciones 4

Total 25 min

Utensilios

Tabla de cortar

Espátula

Sartén

Ingredientes

1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
1/2 Cebolla fileteada
1 Papa cortada en cubos y cocida
1 Chile poblano cortado en rajas
1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
1 Envase de Media Crema NESTLÉ®

¡A cocinar!

Rellena el pollo

1. Realiza cortes sesgados sobre las pechugas sin llegar a la base, rellénalas con un poco de cebolla, papas y rajas.

Sazona

2. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla; coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Cocina

3. Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y asa a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Antes de servir baña con Media Crema NESTLÉ®. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
334.4 kcal = 1,397kj /por porción

Carbohidratos	7.9 g
Energía	334.4 kcal
Grasas	17.7 g
Fibra	1.1 g
Proteína	34.3 g
Grasas saturadas	9 g
Sodio	545.4 mg
Azúcares	4.2 g

Consejo nutricional

El chile poblano es buena fuente de vitamina A.

Consejo culinario

Una manera sencilla de poder limpiar chiles poblanos en poco tiempo es en el microondas, coloca los chiles en una bolsa e introdúcelos al microondas de 3 a 5 minutos sin cerrar totalmente la bolsa, deja reposar unos minutos y retira la piel.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 49 17.6g / 49%

Carbohidratos 9 7.9g / 9%

Proteina 42 34.3g / 42%

Energykilocalories 16 334.3g / 16%

Abanico de Pollo de Rajas con Crema