Flan de pistache
Dale un toque diferente a tus flanes con esta receta de FLAN de PISTACHE preparado con Leche Condensada LA LECHERA®. Cocina con RECETAS NESTLÉ.
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Total: 165minPreparación: 120minCocción: 43minServir: 2min
- Porciones: 10
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Calienta
Calienta el azúcar en una flanera, moviendo constantemente hasta formar el caramelo, ladea para cubrir las paredes y la base de la flanera. Agrega ½ taza de pistaches picados y deja enfriar.
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Licúa
Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos, la esencia de vainilla y 1 taza de pistaches. Vierte lo que licuaste en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla de presión a baño María y cocina por 30 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
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Ofrece
Retira del fuego, deja enfriar y refrigera por 2 horas. Desmolda y decora con la crema batida y los pistaches restantes. Ofrece.
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Consejo culinario
Puedes añadir 1 barra de queso crema a la preparación.
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Consejo nutricional
Los pistaches aportan grasas saludables.
Utensilios
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Tarro
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Licuadora
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Nevera
Información nutricional: 446kcal = 1,866kj /por porción
- 7.95 (tbsp) Azúcar añadido
- 58.36 (mg) Magnesio
- 446.01 Kcal Energía
- 261.00 (mg) Calcio
- 14.26 (g) Proteina
- 1.66 (mg) Hierro
- 507.22 (mg) Potasio
- 29.23 (mcg) Folato Alimentario
- 1.68 (mg) Vitamina C
- 109.77 IU Vitamina A
- 0.94 IU Vitamina D
- 1.18 (mg) Vitamina E
- 49.48 (g) Carbohidratos
- 43.06 (g) Azúcares
- 3.18 (g) Fibra
- 103.23 (mg) Sodio
- 22.64 (g) Grasas
- 6.84 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.