Panqué de Plátano con Chía

Ingredientes

• 1/2 Taza de Aceite de maíz
• 1 Taza de Azúcar mascabado
• 1 Taza de Avena molida
• 1 Taza de Harina de arroz
• 1/2 Taza de Amaranto
• 1 1/2 Cucharaditas de Polvo para hornear
• 1/2 Cucharada de Canela molida
• 3 Huevos
• 2 1/2 Plátanos hechos puré
• 1/2 Taza de Alimento a Base de Almendra CARNATION® CLAVEL®
• 1 Plátano cortado en rodajas
• 1/4 Taza de Chía