Bombas de dulce de leche
Explosión de dulce de leche en soufflé o panquecito horneado, con el sabor del Dulce de Leche LA LECHERA®
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 26minPreparación: 15minCocción: 11min
- Porciones: 5
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
Horno precalentado a 210°C
Bate las yemas y el huevo hasta que doblen su volumen. Agrega una lata de Dulce de Leche LA LECHERA® y la harina con la fécula previamente pasadas por un colador. Bate hasta integrar por completo todos los ingredientes. -
Hornear
Llena las souffleras a ¾ partes y hornea durante 11 minutos o hasta que los bordes estén cocidos y el centro aún se mueva como gelatina.
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Servir
Coloca las souffleras en un plato y espolvorea con azúcar glass. Ofrece de inmediato y disfruta.
Extras: 5 souffleras o flaneras engrasadas y enharinadas -
Consejo culinario
Ofrece este postre recién salido del horno para evitar que se baje. Puedes desmoldar las bombas y servirlas en un plato acompañadas de frutos rojos.
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Consejo nutrimental
Procura incluir frutas en tus postres para así mejorar el sabor y aumentar el valor nutrimental de tu platillo.
Utensilios
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![Utensilio]()
Horno
Información nutricional: 428kcal = 1,792kj /por porción
- 11.42 (tbsp) Azúcar añadido
- 32.87 (mg) Magnesio
- 428.23 Kcal Energía
- 325.49 (mg) Calcio
- 12.00 (g) Proteina
- 0.73 (mg) Hierro
- 275.07 (mg) Potasio
- 19.91 (mcg) Folato Alimentario
- 129.38 IU Vitamina A
- 0.60 IU Vitamina D
- 0.35 (mg) Vitamina E
- 69.34 (g) Carbohidratos
- 58.59 (g) Azúcares
- 0.36 (g) Fibra
- 163.45 (mg) Sodio
- 11.19 (g) Grasas
- 6.32 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.