6 porciones
Porciones
Porciones
50 Min
Intermedio
499.3 kcal
Agregar a Menú Compra

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/2 Taza Nuez picada
  • 3/4 Taza Frambuesas limpia
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 4 Piezas Pan tipo cuernito cortado en cubos grandes
  • 4 Piezas Huevo
  • 1 1/2 Cucharadita Canela
Agregar a mi lista

Preparación

  • 1 Precalentar el horno a 180 °C. Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® juntos con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevo, y la canela molida. Agrega los pedazos de cuernitos y deja remojar durante 5 minutos.
  • 2 Vierte la mitad de la mezcla en un refractario, previamente engrasado y enharinado y espolvorea la mitad de las nueces y de las frambuesas. Rellena el recipiente con la otra mitad de los cuernitos e incorpora el resto de las nueces y las frambuesas.
  • 3 Hornea a 180 °C durante 35 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio; ofrece tibio.
  • 4 Evita hornear demasiado ya que el budín puede quedar reseco.
  • 5 La frambuesa es rica en ácido fólico, vitamina esencial para la fabricación de glóbulos rojos. La frambuesa, que aparte de ser una baya deliciosa y de aroma exquisito, aporta gran cantidad de reguladores, antioxidantes y vitamina C. Esta fruta está compuesta por calcio, hierro, potasio y magnesio.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 61.87
  • Energía (Kcal)  : 499.3
  • Grasas totales (g)  : 21.57
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.17
  • Proteínas (g)  : 15.51
  • Sodio (mg)  : 324.52
  • Grasas saturadas (g)  : 9.89
  • Azúcares totales (g)  : 48.76