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Budín con frambuesas

Deliciosos Postres con la Leche Condensada LA LECHERA®

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  • Total: 50min
    Preparación: 15min
    Cocción: 35min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 4 Piezas Huevo
  • 1 1/2 Cucharadita Canela
  • 4 Piezas Pan tipo cuernito cortado en cubos grandes
  • 1/2 Taza Nuez picada
  • 3/4 Taza Frambuesas limpia

Instrucciones

  1. Mezclar

    Horno precalentado a 180 ºC
    Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® juntos con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevo, y la canela molida. Agrega los pedazos de cuernitos y deja remojar durante 5 minutos.

  2. Verter

    Vierte la mitad de la mezcla en un refractario, previamente engrasado y enharinado y espolvorea la mitad de las nueces y de las frambuesas. Rellena el recipiente con la otra mitad de los cuernitos e incorpora el resto de las nueces y las frambuesas.

  3. Hornear/Servir

    Hornea durante 35 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio; ofrece tibio.

Tips

Consejo culinario: Evita hornear demasiado ya que el budín puede quedar reseco.

Información nutricional: 490kcal = 2,051kj /por porción

  • 7.75 Azúcar añadido
  • 142.76 (mg) Colesterol
  • 42.77 (mg) Magnesio
  • 490.13 Kcal Energía
  • 348.41 (mg) Calcio
  • 15.70 (g) Proteina
  • 1.69 (mg) Hierro
  • 285.49 (mg) Potasio
  • 37.37 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.12 (mg) Vitamina C
  • 161.41 IU Vitamina A
  • 1.20 IU Vitamina D
  • 0.84 (mg) Vitamina E
  • 59.88 (g) Carbohidratos
  • 46.77 (g) Azúcares
  • 3.17 (g) Fibra
  • 297.64 (mg) Sodio
  • 21.37 (g) Grasas
  • 9.30 (g) Grasas saturadas
  • 0.16 (g) Grasas trans
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