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Budín con frambuesas

Deliciosos Postres con la Leche Condensada LA LECHERA®

  • Total: 50min
    Preparación: 15min
    Cocción: 35min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 4 Piezas Huevo
  • 1 1/2 Cucharadita Canela
  • 4 Piezas Pan tipo cuernito cortado en cubos grandes
  • 1/2 Taza Nuez picada
  • 3/4 Taza Frambuesas limpia

Instrucciones

  1. Mezclar

    Horno precalentado a 180 ºC
    Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® juntos con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevo, y la canela molida. Agrega los pedazos de cuernitos y deja remojar durante 5 minutos.

  2. Verter

    Vierte la mitad de la mezcla en un refractario, previamente engrasado y enharinado y espolvorea la mitad de las nueces y de las frambuesas. Rellena el recipiente con la otra mitad de los cuernitos e incorpora el resto de las nueces y las frambuesas.

  3. Hornear/Servir

    Hornea durante 35 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio; ofrece tibio.

  4. Consejo culinario

    Evita hornear demasiado ya que el budín puede quedar reseco.

  5. Consejo nutricional

    La vitamina C puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, la puedes encontrar en las frambuesas.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 499kcal = 2,087kj /por porción

  • 7.98 (tbsp) Azúcar añadido
  • 56.97 (mg) Magnesio
  • 498.69 Kcal Energía
  • 402.42 (mg) Calcio
  • 16.08 (g) Proteina
  • 1.69 (mg) Hierro
  • 404.20 (mg) Potasio
  • 38.87 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.12 (mg) Vitamina C
  • 184.63 IU Vitamina A
  • 1.34 IU Vitamina D
  • 0.84 (mg) Vitamina E
  • 60.01 (g) Carbohidratos
  • 46.91 (g) Azúcares
  • 3.17 (g) Fibra
  • 291.25 (mg) Sodio
  • 22.14 (g) Grasas
  • 9.74 (g) Grasas saturadas
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