Carlota de café

Deliciosos Postres con LA LECHERA®.

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  • 7 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 63min
    Preparación: 20min
    Espera: 40min
    Servir: 3min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 5 Sobres NESCAFÉ® Capuccino Vainilla (Mezcla en polvo para preparar café cappuccino sabor a vainilla)
  • 4 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua (125 ml) y disuelta a baño María
  • 1/2 Barra *Chocolate semiamargo rallado (75 g)
  • 40 Piezas Soletas

Instrucciones

  1. Licuar

    Para el relleno, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el Capuchino Sabor a Vainilla NESCAFÉ®, agrega poco a poco la grenetina previamente disuelta con la licuadora encendida.

  2. Acomodar

    Acomoda algunas soletas alrededor y en el fondo de un molde desmontable. Sumerge el resto de las soletas en la Mezcla en polvo para preparar café capuchino sabor a vainilla NESCAFÉ® Vainilla, previamente preparado; agrega un poco del relleno, una capa de soletas y repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes. Refrigera durante 40 minutos.

  3. Desmoldar

    Desmolda y decora con el chocolate rallado. Ofrece.

Tips

Tip para Carlota de café: Refrigera durante 1 hora o hasta que cuaje por completo.
Consejo culinario: Decorara con frutos rojos.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 323kcal = 1,353kj /por porción

  • 7.00 Azúcar añadido
  • 27.77 (mg) Magnesio
  • 323.30 Kcal Energía
  • 231.25 (mg) Calcio
  • 10.73 (g) Proteina
  • 3.99 (mg) Hierro
  • 252.72 (mg) Potasio
  • 9.45 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.42 (mg) Vitamina C
  • 63.40 IU Vitamina A
  • 0.33 IU Vitamina D
  • 0.04 (mg) Vitamina E
  • 49.33 (g) Carbohidratos
  • 0.97 (g) Fibra
  • 133.43 (mg) Sodio
  • 9.16 (g) Grasas
  • 5.53 (g) Grasas saturadas
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Antonieta

21.01.2022
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Graaaan manera de darle la vuelta a una carlota! Quedó deli!

Karla Angelica

31.08.2020
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No conseguí las soletillas y la hice en vasos, le puse nuez arriba como decoración

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