Carlota de café
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Carlota de café

46
  • porciones
  • 12 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 20 min
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  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 372 kcal

Ingredientes

  • Relleno
  • 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 4 sobres de Mezcla en polvo para preparar café capuchino sabor a vainilla NESCAFÉ® Vainilla
  • 4 sobres de grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
  • 40 piezas de soletas
  • 1 sobre de Mezcla en polvo para preparar café capuchino sabor a vainilla NESCAFÉ® Vainilla, preparado en 1 taza de agua caliente
  • 0.5 barra de chocolate semi amargo, rallado (75 g)
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Preparación

  • 1.- Para el relleno, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la Mezcla en polvo para preparar café capuchino sabor a vainilla NESCAFÉ® Vainilla ; agrega poco a poco la grenetina previamente disuelta con la licuadora encendida.
  • 2.- Acomoda algunas soletas alrededor y en el fondo de un molde desmontable. Sumerge el resto de las soletas en la Mezcla en polvo para preparar café capuchino sabor a vainilla NESCAFÉ® Vainilla, previamente preparado; agrega un poco del relleno, una capa de soletas y repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes. Refrigera durante 40 minutos.
  • 3.- Desmolda y decora con el chocolate rallado. Ofrece.
  • Consejo culinario: Sumerge ligeramente las soletas en la Mezcla en polvo para preparar café capuchino sabor a vainilla NESCAFÉ® Vainilla, previamente preparado ya que son muy frágiles.
  • Consejo nutricional: El café es una bebida que contiene antioxidantes.
  • Energía (kj) 1559
  • Proteínas (g) 10.0
  • Total de carbohidratos (g) 58
  • Grasas totales (g) 11
  • Azúcares totales (g) 30
  • Grasas saturadas (g) 5.2
  • Fibras dietarias totales (g) 1.4
  • Sodio (mg) 223
  • Calcio (mg) 153
  • Colesterol (mg) 0.3
  • Hierro (mg) 0.6
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 0.0
  • Grasas, polinsaturadas (g) 0.0
  • Vitamina A (µg_RAE) 18
  • Vitamina C (mg) 0.0
  • Vitamina D (µg) 0.3