Cheesecake de arroz con leche deslactosado
Cremoso cheesecake de arroz con leche deslactosado
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Total: 215minPreparación: 25minCocción: 90minEspera: 100min
- Porciones: 10.00
- Dificultad: Intermedio
Información nutricional: 1,225kcal = 5,124kj /por porción
- 56.39 (mg) Colesterol
- 67.40 (g) Agua
- 18.32 (mg) Magnesio
- 1,224.64 Kcal Energía
- 177.59 (mg) Calcio
- 6.99 (g) Proteina
- 0.26 (mg) Hierro
- 159.35 (mg) Potasio
- 9.57 (mcg) Folato Alimentario
- 118.78 IU Vitamina A
- 0.64 IU Vitamina D
- 0.78 (mg) Vitamina E
- 34.93 (g) Carbohidratos
- 27.40 (g) Azúcares
- 0.35 (g) Fibra
- 242.73 (mg) Sodio
- 19.70 (g) Grasas
- 8.61 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Base
Horno precalentado a 200 °C
Para la base, mezcla las galletas, el azúcar y la margarina, coloca en el fondo de un molde desmontable forrado con aluminio y presiona hasta formar una capa delgada. -
Relleno
Calienta el agua en una olla, al hervir agrega la canela y el arroz; cocina a fuego medio durante 15 minutos o hasta que el arroz esté suave. Escurre el arroz y licúalo con la canela, el queso crema deslactosado, la Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada, la lata de CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado y los huevos. Vierte sobre la base de galleta.
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Hornea
Hornea a 200 °C a baño María durante 1 1/2 horas. Deja enfriar, refrigera por 2 horas y desmolda. Ofrece.
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Consejo culinario
Cuando saques el cheesecake del horno lo notarás un poco suave, déjalo enfriar y tomará consistencia.
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Consejo nutricional
El arroz es un cereal rico en ácido fólico, vitamina esencial para la reconstrucción de células.
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