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Cheesecake de chongos zamoranos
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10
porciones
Porciones
Porciones
63 Min
Intermedio
1722.951
kcal
Ingredientes
- 1/2 Taza Frambuesas para el cheesecake Add
- 3 Sobre Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María, para el cheesecake Add
- 2 Lata Chongos zamoranos escurridos (480 g c/u), para el cheesecake Add
- 1 Cucharadita Canela molida, para el cheesecake Add
- 3 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u), para el cheesecake Add
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ® para el cheesecake Add
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para el cheesecake Add
- 1 Barra Mantequilla fundida (90 g), para la base de galleta Add
- 30 Pieza Galletas Marías molidas, para la base de galleta Add
Preparación
-
Utensilios:Papel aluminio Para la base, mezcla las galletas Marías y la mantequilla hasta formar una pasta. Coloca papel aluminio en la base de un aro de repostería, vierte la mezcla anterior, presiona para formar la base y refrigera 10 minutos.
-
Para el cheesecake, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Media Crema NESTLÉ®, el queso, la canela y ½ lata de chongos; con la licuadora encendida, agrega poco a poco la grenetina previamente disuelta. Corta en cubos 1 lata de chongos, agrégalos sobre la base de galleta y vierte lo que licuaste. Refrigera hasta que cuaje y desmolda.
-
Decora el cheesecake con la ½ lata de chongos restante y las frambuesas. Ofrece.
-
Puedes cortar en rebanadas el cheesecake, colocar un palito de madera en cada una, congelarlas y cubrir con chocolate para formar unas paletas.
-
La canela reduce significativamente los niveles de azúcar en la sangre, el colesterol malo (LDL), el colesterol total y los triglicéridos.
Tabla Nutrimental
- Calcio (mg) : 472.6187
- Total de carbohidratos (g) : 85.07475
- Colesterol (mg) : 76.92
- Energía (Kcal) : 1722.951
- Grasas totales (g) : 43.44755
- Fibras dietarias totales (g) : 1.1355
- Hierro (mg) : 0.39846
- Proteínas (g) : 16.76975
- Sodio (mg) : 382.7325
- Grasas saturadas (g) : 26.52617
- Azúcares totales (g) : 78.64875
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