4 porciones
Porciones
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Fácil
145.09 kcal
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Ingredientes

  • 1/4 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Taza Harina para hot cakes
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Preparación

  • Mezcla la harina para crepas con 1 taza de agua hasta formar una mezcla homogénea. En una sartén de teflón pon un poco de mezcla, hasta formar un circulo delgado; repite este paso hasta que tengas un total de 8 crepas y resérvalas.
  • Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®con el Dulce de Leche LA LECHERA®, el agua y la fécula de maíz durante 5 minutos o hasta que espese.
  • Dobla la crepa en tres para formar un abanico, baña con la salsa y ofrece calientes.
  • Es recomendable decorar con frutos rojos y agregar un poco de canela molida.
  • "Uno de todos los derivados de la leche que tiene mayor importancia por su valor nutritivo es el queso. El queso crema sólo provee alrededor de un 2% de la ingesta recomendada de calcio, también provee alrededor de un 6% de tu ingesta diaria recomendada. Sin embargo, una porción de queso crema provee 9 g de grasa, 6 de los cuales son grasas saturadas. Esto constituye aproximadamente el 14% del total de ingesta diaria de grasa recomendada y un 30% de tu ingesta diaria de grasa saturada recomendada, basada en una dieta de 2.000 calorías."

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 140.93
  • Total de carbohidratos (g)  : 20.76
  • Colesterol (mg)  : 42.6
  • Energía (Kcal)  : 145.09
  • Grasas totales (g)  : 4.22
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.17
  • Hierro (mg)  : 0.8
  • Proteínas (g)  : 4.69
  • Sodio (mg)  : 305.71
  • Grasas saturadas (g)  : 1.23
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3

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