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Crepas de Dulce de Leche

Crepas dulces bañadas con salsa de dulce de leche, ideal para niños.

  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Agua
  • 1 Taza Harina para hot cakes
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla la harina para crepas con 1 taza de agua hasta formar una mezcla homogénea. En una sartén de teflón pon un poco de mezcla, hasta formar un circulo delgado; repite este paso hasta que tengas un total de 8 crepas y resérvalas.

  2. Cocción

    Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®con el Dulce de Leche LA LECHERA®, el agua y la fécula de maíz durante 5 minutos o hasta que espese.

  3. Presentación

    Dobla la crepa en tres para formar un abanico, baña con la salsa y ofrece calientes.

  4. Consejo culinario

    Es recomendable decorar con frutos rojos y agregar un poco de canela molida.

  5. Consejo nutricional

    "Uno de todos los derivados de la leche que tiene mayor
    importancia por su valor nutritivo es el queso. El queso crema sólo provee
    alrededor de un 2% de la ingesta recomendada de calcio, también
    provee alrededor de un 6% de tu ingesta diaria recomendada. Sin embargo, una
    porción de queso crema provee 9 g de grasa, 6 de los cuales son grasas
    saturadas. Esto constituye aproximadamente el 14% del total de ingesta diaria
    de grasa recomendada y un 30% de tu ingesta diaria de grasa saturada
    recomendada, basada en una dieta de 2.000 calorías."

Tips

Tip para Crepas de Dulce de Leche: Puedes decorar con nueces picadas.

Utensilios

  • Tarro
  • Tarro

Información nutricional: 269kcal = 1,127kj /por porción

  • 3.31 (tbsp) Azúcar añadido
  • 31.86 (mg) Magnesio
  • 269.46 Energía
  • 325.63 (mg) Calcio
  • 8.96 (g) Proteina
  • 0.82 (mg) Hierro
  • 254.72 (mg) Potasio
  • 8.30 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.36 (mg) Vitamina C
  • 90.67 IU Vitamina A
  • 0.32 IU Vitamina D
  • 37.21 (g) Carbohidratos
  • 1.20 (g) Fibra
  • 370.98 (mg) Sodio
  • 9.26 (g) Grasas
  • 4.25 (g) Grasas saturadas
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