| Carbohidratos | 55.3 g |
| Energía | 328 kcal |
| Grasas | 9.1 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Proteína | 7.7 g |
| Grasas saturadas | 4.5 g |
| Sodio | 138.2 mg |
| Azúcares | 51.6 g |
-
Total
54 -
dificultad
Fácil -
costo
Flan con leche de almendra
Por Emmanuel
Flan con leche de almendra hecho con CARNATION® CLAVEL® en Balance Origen Almendra
Utensilios
-
Papel de aluminio
-
Cazo
-
Taza medidora
-
Batidora de mano
-
Cuchara
-
Batidora
Ingredientes
Porciones: 6
- 3/4 Taza Azúcar refinada
- 3/4 Taza Azúcar
- 2 Tazas CARNATION® CLAVEL® en Balance Origen Almendra
- 5 Piezas Huevo
- 2 Piezas Clara de huevo
- 2 Cucharadas Esencia de vainilla
- 1/2 Taza Frambuesas
- 2 cucharadas almendras fileteadas
- 4 Hojas Menta fresca desinfectada
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Vertir
- 1.Vierte el azúcar refinado en una flanera, calienta a fuego bajo para que se derrita y se forme el caramelo; ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes. Reserva hasta que solidifique.
Licuar
- 2.Licúa 2 tazas de Alimento Líquido CARNATION® CLAVEL® en Balance Origen de Almendra con el azúcar, los huevos, las claras y la esencia de vainilla; vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla de presión a baño María y cocina por 35 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
Ofrecer
- 3.Retira del fuego, deja enfriar, desmolda y decora con las frambuesas, las almendras y la menta. Ofrece.
Consejo nutricional
Comparte las preparaciones entre toda tu familia, midiendo las cantidades de consumo por cada integrante.
Consejo culinario
Puedes sustituir el azúcar por miel de abeja o por el endulzante de tu preferencia.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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