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Flan con leche de almendra

Flan con leche de almendra hecho con CARNATION® CLAVEL® en Balance Origen Almendra

  • Total: 54min
    Preparación: 50min
    Espera: 4min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Papel de aluminio
  • Cazo
  • Taza medidora
  • Batidora
  • Cuchara
  • Batidora de mano

Información nutricional: 1.032kcal = 4.320kj /por porción

  • 4,51 (g) Grasas saturadas
  • 3,86 (g) Carbohidratos
  • 43,37 (mg) Calcio
  • 1,19 (g) Azúcares
  • 7,55 (g) Proteina
  • 16,53 (mg) Magnesio
  • 137,57 (mg) Sodio
  • 1,01 (g) Fibra
  • 155,00 (mg) Colesterol
  • 22,97 (mcg) Folato Alimentario
  • 45,39 (g) Agua
  • 1032,48 Kcal Energía
  • 69,49 IU Vitamina A
  • 8,98 (g) Grasas
  • 118,10 (mg) Potasio
  • 1,29 (mg) Vitamina E

Ingredientes

  • 3/4 Taza Azúcar refinada
  • 3/4 Taza Azúcar
  • 2 Tazas CARNATION® CLAVEL® en Balance Origen Almendra
  • 5 Piezas Huevo
  • 2 Piezas Clara de huevo
  • 2 Cucharadas Esencia de vainilla
  • 1/2 Taza Frambuesas
  • 2 cucharadas almendras fileteadas
  • 4 Hojas Menta fresca desinfectada

Instrucciones

    1. Vertir

      Vierte el azúcar refinado en una flanera, calienta a fuego bajo para que se derrita y se forme el caramelo; ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes. Reserva hasta que solidifique.

    2. Licuar

      Licúa 2 tazas de Alimento Líquido CARNATION® CLAVEL® en Balance Origen de Almendra con el azúcar, los huevos, las claras y la esencia de vainilla; vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla de presión a baño María y cocina por 35 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.

    3. Ofrecer

      Retira del fuego, deja enfriar, desmolda y decora con las frambuesas, las almendras y la menta. Ofrece.

    4. Consejo culinario

      Puedes sustituir el azúcar por miel de abeja o por el endulzante de tu preferencia.

    5. Consejo nutricional

      Comparte las preparaciones entre toda tu familia, midiendo las cantidades de consumo por cada integrante.

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