6 porciones
Porciones
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54 Min
Fácil
334.94 kcal
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Ingredientes

  • 20 Gramos Almendra almendras fileteadas
  • 4 Hojas Menta fresca desinfectada
  • 2 Cucharadas Esencia de vainilla
  • 2 Tazas CARNATION® CLAVEL® en Balance Origen Almendra
  • 3/4 Taza Azúcar
  • 2 Piezas Clara de huevo
  • 5 Piezas Huevo
  • 1/2 Taza Frambuesas
  • 3/4 Taza Azúcar refinada
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Preparación

  • Vierte el azúcar refinado en una flanera, calienta a fuego bajo para que se derrita y se forme el caramelo; ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes. Reserva hasta que solidifique.
  • Licúa 2 tazas de Alimento Líquido CARNATION® CLAVEL® en Balance Origen de Almendra con el azúcar, los huevos, las claras y la esencia de vainilla; vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla de presión a baño María y cocina por 35 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
  • Retira del fuego, deja enfriar, desmolda y decora con las frambuesas, las almendras y la menta. Ofrece.
  • Puedes sustituir el azúcar por miel de abeja o por el endulzante de tu preferencia.
  • Comparte las preparaciones entre toda tu familia, midiendo las cantidades de consumo por cada integrante.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 57.98
  • Energía (Kcal)  : 334.94
  • Grasas totales (g)  : 8.74
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.75
  • Proteínas (g)  : 7.73
  • Sodio (mg)  : 201.97
  • Grasas saturadas (g)  : 3.68
  • Azúcares totales (g)  : 51.45