Flan de coco
Con el toqué único de LA LECHERA®
- 4 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 35minPreparación: 10minCocción: 25min
- Porciones: 12
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Derretir
Prepara el caramelo, derritiendo el azúcar en el agua caliente. Revuelve constantemente para evitar que se queme.
-
Licuar
Licua la Leche Condensada LA LECHERA, las yemas, el coco rallado y la leche. Incorpora las claras batidas y mezcla en forma envolvente.
-
Verter
Vierte la preparación en un molde y cocina a baño María durante una 1 hora o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio. Enfría y desmolda.
-
Consejo Culinario
Decorar con coco rallado.
-
Consejo Nutricional
El coco es un alimento alto en minerales esenciales que participan en la mineralización de los huesos, como calcio, fósforo y magnesio.
Tips
Información nutricional: 286kcal = 1,197kj /por porción
- 5.03 (tbsp) Azúcar añadido
- 21.09 (mg) Magnesio
- 286.07 Kcal Energía
- 150.13 (mg) Calcio
- 7.52 (g) Proteina
- 0.91 (mg) Hierro
- 181.97 (mg) Potasio
- 32.02 (mcg) Folato Alimentario
- 0.12 (mg) Vitamina C
- 99.05 IU Vitamina A
- 1.28 IU Vitamina D
- 0.58 (mg) Vitamina E
- 33.90 (g) Carbohidratos
- 32.54 (g) Azúcares
- 0.75 (g) Fibra
- 108.42 (mg) Sodio
- 13.68 (g) Grasas
- 8.74 (g) Grasas saturadas
Allison Ariana