Flan de manzana con canela
FLAN DE MANZANA CON CANELA preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 97minPreparación: 20minCocción: 45minEspera: 30minServir: 2min
- Porciones: 12
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Calienta
Para el caramelo, calienta el azúcar hasta formar un caramelo; ladea el molde para cubrir las paredes. Agrega los orejones de manzana y deja enfriar durante 10 minutos o hasta que solidifique.
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Cocina
Para el flan, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos y la canela; Vierte la preparación sobre el caramelo y cubre con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla exprés a baño María y cocina por 30 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
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Sirve
Enfría por completo, desmolda y refrigera por 30 minutos. Decora con ramas de canela y ofrece.
Tips
Utensilios
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![Utensilio]()
Nevera
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Licuadora
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![Utensilio]()
Caldera doble
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![Utensilio]()
Springform Pan
Información nutricional: 235kcal = 983kj /por porción
- 6.51 Azúcar añadido
- 19.44 (mg) Magnesio
- 234.86 Kcal Energía
- 192.37 (mg) Calcio
- 7.19 (g) Proteina
- 0.63 (mg) Hierro
- 194.62 (mg) Potasio
- 13.40 (mcg) Folato Alimentario
- 0.13 (mg) Vitamina C
- 76.27 IU Vitamina A
- 0.84 IU Vitamina D
- 0.31 (mg) Vitamina E
- 38.56 (g) Carbohidratos
- 37.34 (g) Azúcares
- 0.95 (g) Fibra
- 97.28 (mg) Sodio
- 6.12 (g) Grasas
- 3.21 (g) Grasas saturadas
Charo