Flan de manzana con canela

FLAN DE MANZANA CON CANELA preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

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2 personas ya cocinaron este platillo
Total: 97min

Preparación: 20min

Cocción: 45min

Espera: 30min

Servir: 2min
Porciones: 12
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

Calienta

Para el caramelo, calienta el azúcar hasta formar un caramelo; ladea el molde para cubrir las paredes. Agrega los orejones de manzana y deja enfriar durante 10 minutos o hasta que solidifique.
Cocina

Para el flan, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos y la canela; Vierte la preparación sobre el caramelo y cubre con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla exprés a baño María y cocina por 30 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
Sirve

Enfría por completo, desmolda y refrigera por 30 minutos. Decora con ramas de canela y ofrece.
Consejo culinario

Puedes agregar un poco de nuez picada.
Consejo nutricional

Tomar agua, mantiene hidratado a tu cuerpo y asegura el correcto funcionamiento físico y cognitivo.