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Flan napolitano

FLAN NAPOLITANO preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

  • 106 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 162min
    Preparación: 10min
    Cocción: 90min
    Espera: 60min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3/4 Taza de Azúcar refinada
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 5 Huevos
  • 1 Cucharada de Esencia de vainilla

Instrucciones

  1. Calienta

    Vierte el azúcar en una flanera y calienta a fuego medio para que se forme el caramelo; ladea con cuidado el molde para cubrir la superficie y las paredes.

  2. Cocina

    Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el queso crema, los huevos y la esencia de vainilla. Vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en un recipiente y cocina a baño María en el horno a 180 °C durante 1 1/2 horas.

  3. Sirve

    Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas puedes agregar un poco de cocoa.

  5. Consejo nutricional

    Recuerda que los postres pueden incluirse dentro de la alimentación correcta, siempre y cuando se consuman moderadamente.

Utensilios

  • Springform Pan
  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Papel de aluminio
  • Licuadora
  • Nevera

Información nutricional: 404kcal = 1,689kj /por porción

  • 16.79 (g) Grasas
  • 203.69 (mg) Sodio
  • 9.94 (tbsp) Azúcar añadido
  • 52.43 (g) Carbohidratos
  • 1.13 IU Vitamina D
  • 301.78 (mg) Calcio
  • 0.63 (mg) Hierro
  • 403.79 Kcal Energía
  • 28.74 (mg) Magnesio
  • 11.42 (g) Proteina
  • 0.53 (mg) Vitamina E
  • 19.21 (mcg) Folato Alimentario
  • 51.87 (g) Azúcares
  • 9.46 (g) Grasas saturadas
  • 265.88 (mg) Potasio
  • 177.87 IU Vitamina A
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