| Carbohidratos | 34.8 g |
| Energía | 266.9 kcal |
| Grasas | 10.8 g |
| Proteína | 7.4 g |
| Grasas saturadas | 6.1 g |
| Sodio | 139 mg |
-
Total
162 -
dificultad
Fácil -
costo
Flan Napolitano
Por Abraham Gómez N
Aprende a preparar un clásico de los postres: ¡FLAN NAPOLITANO! Hecho con CARNATION® CLAVEL® y LA LECHERA®. Un postre que no puede faltar en tu recetario.
Utensilios
-
Papel de aluminio
-
Bandeja de horno
-
Horno
-
Springform Pan
-
Licuadora
-
Nevera
Ingredientes
Porciones: 12
- 3/4 De taza de azúcar refinada
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Paquete de queso crema a temperatura ambiente (190 g)
- 5 Huevos
- 1 Cucharada de esencia de vainilla
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Calienta
- 1.Horno precalentado a 180 °C.
- 2.Vierte el azúcar en una flanera y calienta a fuego medio para que se forme el caramelo; ladea con cuidado el molde para cubrir la superficie y las paredes.
Cocina
- 3.Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el queso crema, los huevos y la esencia de vainilla. Vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en un recipiente y cocina a baño María en el horno a 180 °C durante 1 1/2 horas.
Sirve
- 4.Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes agregar un poco de cocoa.
Consejo nutricional
Recuerda que los postres pueden incluirse dentro de la alimentación correcta, siempre y cuando se consuman moderadamente.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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