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Gelatina de Chocolate ABUELITA®

GELATINA DE CHOCOLATE ABUELITA preparada con CHOCOLATE ABUELITA® GRANULADO.

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  • 7 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 80min
    Preparación: 68min
    Cocción: 10min
    Servir: 2min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Litro de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza de Chocolate ABUELITA® Granulado
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/2 Taza de Agua
  • 4 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratada en ½ taza de agua y disuelta a Baño María

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, añade el Chocolate ABUELITA® Granulado, la Leche Condensada LA LECHERA® y el agua; mezcla hasta que se disuelva por completo a fuego medio y retira del fuego.

  2. Agrega

    Agrega la grenetina previamente fundida a la preparación, vacía en un molde para gelatina ligeramente engrasado y refrigera hasta que cuaje.

  3. Ofrece

    Desmolda la gelatina y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar un poco de ralladura de naranja a la gelatina al licuarla.

  5. Consejo nutricional

    El chocolate es fuente de antioxidantes.

Utensilios

  • Tarro
  • Cuchara de madera
  • Molde para pastel

Información nutricional: 310kcal = 1,296kj /por porción

  • 7.12 (tbsp) Azúcar añadido
  • 49.20 (mg) Magnesio
  • 309.75 Kcal Energía
  • 479.86 (mg) Calcio
  • 11.68 (g) Proteina
  • 1.55 (mg) Hierro
  • 339.09 (mg) Potasio
  • 4.51 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.02 (mg) Vitamina C
  • 86.52 IU Vitamina A
  • 0.85 IU Vitamina D
  • 0.05 (mg) Vitamina E
  • 43.89 (g) Carbohidratos
  • 42.82 (g) Azúcares
  • 0.95 (g) Fibra
  • 128.84 (mg) Sodio
  • 9.52 (g) Grasas
  • 6.08 (g) Grasas saturadas
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