Gelatina de ensalada de manzana
Prepara una gelatina de ensalada de manzana con Leche Condensada LA LECHERA® y Media Crema NESTLÉ®
- 6 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 40minPreparación: 20minCocción: 20min
- Porciones: 14
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Gelatina de agua
1.- Para la gelatina de agua, disuelve la gelatina cristalina en el agua caliente y deja enfriar sin que cuaje; vierte en un molde para gelatina previamente engrasado. Añade ½ pieza de manzana verde, el ¼ de taza de nuez y los arándanos. Refrigera hasta que cuaje ligeramente.
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Gelatina de leche
2.- Para la gelatina de leche, mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la Leche Condensada LA LECHERA®, la vainilla y el almíbar; agrega los cubos de manzana, la piña, los ¾ de taza de nuez y sin dejar de mover, añade poco a poco la grenetina previamente disuelta; mezcla hasta integrar. Vierte sobre la gelatina transparente ligeramente cuajada y refrigera por 3 horas. Desmolda y ofrece.
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Consejo culinario
Consejo culinario: Para evitar que la manzana se oxide rápidamente después de cortarla, mantenla en agua con un poco de jugo de limón.
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Consejo Nutricional
Consejo nutricional: Consume diariamente frutas y verduras.
Información nutricional: 287kcal = 1,202kj /por porción
- 55.25 (mg) Sodio
- 0.11 IU Vitamina D
- 32.37 (g) Azúcares
- 5.66 (g) Proteina
- 0.14 (mg) Vitamina E
- 171.50 (mg) Potasio
- 6.40 (g) Grasas saturadas
- 1.42 (g) Fibra
- 87.47 IU Vitamina A
- 135.48 (mg) Calcio
- 287.32 Kcal Energía
- 5.47 (tbsp) Azúcar añadido
- 28.79 (mg) Magnesio
- 14.79 (g) Grasas
- 2.41 (mg) Vitamina C
- 10.86 (mcg) Folato Alimentario
- 34.90 (g) Carbohidratos
- 0.39 (mg) Hierro
Susan