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Gelatina de horchata-coco

Deliciosos Postres con LA LECHERA®

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  • Total: 113min
    Preparación: 10min
    Espera: 100min
    Servir: 3min
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3/4 Taza Horchata
  • 1 Taza Coco seco rallado
  • 1 Pieza Canela rajita
  • 2 Tazas Agua
  • 4 Sobres Grenetina hidratada en ¾ taza de agua (185 ml) y disuelta a baño María (7 g c/u)
  • 1 Taza Fresa lavadas, desinfectadas y cortadas en cubos
  • 15 Gramos Coco seco rallado

Instrucciones

  1. Licuar

    Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el jarabe para preparar agua sabor horchata, el coco rallado, la canela, agua y la grenetina previamente hidratada.

  2. Colocar

    Coloca la mezcla en un molde para gelatina previamente engrasado con aceite. Refrigera por 2 horas o hasta que cuaje. Desmolda y decora con fresas, canela y coco rallado. Disfruta.

Tips

Consejo culinario: Para intensificar el sabor a coco, remójalo en la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® durante media hora antes de licuar.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 118kcal = 492kj /por porción

  • 2.12 Azúcar añadido
  • 10.51 (mg) Magnesio
  • 117.59 Kcal Energía
  • 107.45 (mg) Calcio
  • 3.75 (g) Proteina
  • 0.22 (mg) Hierro
  • 74.73 (mg) Potasio
  • 3.35 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.46 (mg) Vitamina C
  • 20.45 IU Vitamina A
  • 0.25 IU Vitamina D
  • 0.09 (mg) Vitamina E
  • 16.98 (g) Carbohidratos
  • 15.88 (g) Azúcares
  • 0.63 (g) Fibra
  • 56.53 (mg) Sodio
  • 4.05 (g) Grasas
  • 3.05 (g) Grasas saturadas
  • 0.04 (g) Grasas trans
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