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Gelatina de mandarina con cereza

Deliciosos Postres con LA LECHERA®

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  • Total: 134min
    Preparación: 10min
    Espera: 120min
    Servir: 4min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Cucharadas Grenetina hidratada en 1/2 taza de agua fría (60 ml) y disuelta a baño María
  • 1 1/2 Lata Mandarinas en conserva escurridas
  • 3/4 Taza Licor de cereza
  • 1 Pieza Mandarina para decorar
  • 10 Piezas Cereza en conserva para decorar
  • 1/2 Taza Crema para batir montada, firme

Instrucciones

  1. Licuar

    Licúa la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los gajos de mandarina sin el almíbar, la grenetina previamente hidratada y disuelta junto con el licor de cereza. Vierte dentro de un molde y refrigera durante 2 horas o hasta que cuaje por completo.

  2. Servir

    Desmolda y sirve decorando con los gajos de mandarina, las cerezas y la crema batida.

  3. Consejo Culinario

    Recuerda engrasar el molde con un poco de aceite de maíz para desmoldar la gelatina con facilidad.

  4. Consejo Nutricional

    La mandarina es una de las frutas con mayor cantidad de vitamina C, recuerda consumirla en estas épocas de frío para prevenir resfriados.

Tips

Tip para Gelatina de mandarina con cereza: En caso de que no encuentres gajos de mandarina puedes agregar jugo de mandarina.

Información nutricional: 369kcal = 1,542kj /por porción

  • 53.07 (g) Carbohidratos
  • 283.07 (mg) Calcio
  • 7.19 (g) Grasas
  • 0.53 IU Vitamina D
  • 368.65 Energía
  • 8.86 (tbsp) Azúcar añadido
  • 30.73 (mg) Magnesio
  • 0.63 (g) Fibra
  • 9.12 (mcg) Folato Alimentario
  • 109.90 (mg) Sodio
  • 84.12 IU Vitamina A
  • 4.59 (g) Grasas saturadas
  • 0.10 (mg) Vitamina E
  • 15.50 (g) Proteina
  • 0.35 (mg) Hierro
  • 50.06 (g) Azúcares
  • 254.10 (mg) Potasio
  • 9.43 (mg) Vitamina C
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