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Gelatina de noche y día

Deliciosos Postres con LA LECHERA®

  • Total: 135min
    Preparación: 10min
    Cocción: 5min
    Espera: 120min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Pieza Canela en raja
  • 8 Piezas Galleta de mantequilla tipo abanico, en pedacitos
  • 2 Cucharadas Grenetina previamente hidratada en 1/4 de taza de agua fría (60 ml) y disueltas a baño María
  • 50 Gramos Nuez picadas
  • 50 Gramos Cocoa

Instrucciones

  1. CALENTAR

    Pon a calentar a fuego lento la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la esencia de vainilla y la canela. Al hervor, quita del fuego y retira la canela. Divide la mezcla en dos. A la primera mezcla agrega las galletas abanico y las dos primeras cucharadas de grenetina. Vierte dentro de un molde y refrigera para que cuaje un poco.

  2. Agregar

    Mientras que cuaja, agrega a la mezcla restante las nueces, la cocoa y las dos cucharadas de grenetina restantes.

  3. Verter

    Vierte encima de la mezcla anterior y vuelve a refrigerar durante dos horas o hasta que cuaje por completo.

  4. Consejo Culinario

    Recuerda engrasar el molde con un poco de aceite de maíz para desmoldar la gelatina con facilidad.

  5. Consejo Nutricional

    El principal componente de la grenetina es una proteína llamada colágeno, responsable de dar firmeza y estructura a los músculos, piel, cabello, dientes, ojos, uñas, etc.

Tips

Tip para Gelatina de noche y dia: Las galletas abanico las podrás encontrar en cualquier tienda de autoservicio.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 310kcal = 1,298kj /por porción

  • 5.91 (tbsp) Azúcar añadido
  • 64.34 (mg) Magnesio
  • 310.12 Energía
  • 288.75 (mg) Calcio
  • 14.17 (g) Proteina
  • 1.25 (mg) Hierro
  • 322.89 (mg) Potasio
  • 8.22 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.11 (mg) Vitamina C
  • 63.06 IU Vitamina A
  • 0.51 IU Vitamina D
  • 0.12 (mg) Vitamina E
  • 40.89 (g) Carbohidratos
  • 3.48 (g) Fibra
  • 117.24 (mg) Sodio
  • 11.95 (g) Grasas
  • 5.13 (g) Grasas saturadas
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