Red cheesecake
Postre de queso con frutas, sin hornear.
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Total: 45minPreparación: 45min
- Porciones: 8.00
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezclar
Para la base, mezcla la mantequilla con las galletas; vacía en un aro forrado con papel aluminio y cubre el fondo con la mezcla de galleta.
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Batir
Para el relleno, bate el queso crema hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, la Media Crema NESTLÉ® y agrega poco a poco la grenetina con la batidora encendida. Vierte sobre la base y congela durante 2 horas.
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Disolver
Para la cubierta, disuelve la gelatina en el agua, agrega la grenetina disuelta y espera a que enfríe un poco sin dejar cuajar. Coloca el cheesecake congelado en una rejilla y baña con la mezcla anterior, decora con las frambuesas, zarzamoras y moras azules y con espirales de chocolate blanco. Congela por 30 minutos y ofrece.
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Consejo culinario
Puedes decorar con figuras de chocolate blanco.
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Consejo nutricional
Los frutos rojos son ricos en antioxidantes, que nos protegen contra el daño de los radicales libres, y tienen propiedades antiinflamatorias. Cuanto más intenso sea su color, más valor nutricional tendrán.
Información nutricional: 552kcal = 2,310kj /por porción
- 8.22 (tbsp) Azúcar añadido
- 30.09 (mg) Magnesio
- 552.01 Energía
- 253.34 (mg) Calcio
- 10.56 (g) Proteina
- 1.62 (mg) Hierro
- 269.08 (mg) Potasio
- 10.62 (mcg) Folato Alimentario
- 4.14 (mg) Vitamina C
- 274.36 IU Vitamina A
- 0.19 IU Vitamina D
- 1.03 (mg) Vitamina E
- 50.08 (g) Carbohidratos
- 44.00 (g) Azúcares
- 1.21 (g) Fibra
- 266.70 (mg) Sodio
- 35.33 (g) Grasas
- 20.93 (g) Grasas saturadas
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